kiwi-rr 发表于 2007-12-26 15:45

@@ 小零食之烤鱼片 @@

超级简单的方子，也是这里学会的$送花$ $送花$

1，lidl的那种冰冻lachsfilet化冻后切小块
2，用 盐，酱油，13香，香油 小腌一会（喜欢辣的也可撒辣椒粉，随自己口味了）
3，放烤箱200度开烤，一面略焦后翻面烤另一面，一共大慨20-30min就fertig了


鱼片切薄口感比较好，我懒，切的块$汗$ 。。但是也很好吃，一边上网一边吃鱼片咯:D :D



[ 本帖最后由 kiwi-rr 于 2007-12-26 15:49 编辑 ]

跳跃的路灯 发表于 2007-12-26 15:47

$支持$ $支持$ $支持$

morningbirdfly 发表于 2007-12-26 15:48

hehe。。我以为是烤鱼片;)

kiwi-rr 发表于 2007-12-26 15:48

原帖由 morningbirdfly 于 2007-12-26 15:48 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
hehe。。我以为是烤鱼片;)
粗大版鱼片:cool: $汗$

[ 本帖最后由 kiwi-rr 于 2007-12-26 15:50 编辑 ]

wawa1957316 发表于 2007-12-26 15:50

切薄片更入味:D

kiwi-rr 发表于 2007-12-26 15:52

原帖由 wawa1957316 于 2007-12-26 15:50 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
切薄片更入味:D
对滴 $握手$ $握手$ 。。

海底精灵 发表于 2007-12-26 16:08

原帖由 wawa1957316 于 2007-12-26 15:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
切薄片更入味:D
不过吃大版鱼片更过瘾:D :D

不知火舞 发表于 2007-12-26 16:14

问个外行问题啊$汗$ LACHS不是熟了以后都是橙色的吗$frage$ LZ的图片里面的鱼肉露出来好像是白的,是因为腌过的原因吗$frage$

kiwi-rr 发表于 2007-12-26 16:41

原帖由 不知火舞 于 2007-12-26 16:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问个外行问题啊$汗$ LACHS不是熟了以后都是橙色的吗$frage$ LZ的图片里面的鱼肉露出来好像是白的,是因为腌过的原因吗$frage$
:o :o 嫩说的那个是做生鱼片的鱼吧不是lachs$汗$ $汗$

stoneg4 发表于 2007-12-26 16:45

$支持$ 继续发啊 发啊：）期待更多美食
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