呵呵，我也是经常来这边取经的，之后就自己动手做简单版的。这里的高手太多了。
对了，kaufland的鲜鱼是在和鸡肉，鲜肉什么的一起卖的，估计是你没有找对地方。他们都放在卖冰激凌的柜子里，不容易发现的，以前我也以为没有鲜鱼卖的。6.9欧的是鲜鱼。这边冷冻的也是3.99欧，所以，我觉得你那边也应该有鲜鱼。
我们这里是4，5一公斤，常年有$汗$
real圣诞节的时候也有新鲜的卖，去了内脏但是腮还在。我买了一条好大的，9欧。好像kg preise是6欧的样子。
今天在慕尼黑的PEP买了一只,是3,99一公斤
可惜很早就关门了,要不也上来说一声
很新鲜的,腮还是鲜红的,在鱼铺那,不在冰柜
去年的这个时候做了一条，土腥味儿太重，浪费了我们家好多调料，都没法去味儿。结果和LG可怜巴巴的去吃的Burger King:(
原帖由 judy2007 于 2007-12-31 17:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，我也是经常来这边取经的，之后就自己动手做简单版的。这里的高手太多了。
对了，kaufland的鲜鱼是在和鸡肉，鲜肉什么的一起卖的，估计是你没有找对地方。他们都放在卖冰激凌的柜子里，不容易发现的，以 ...
那我下次在去好好找找看$ok$ $ok$ $ok$
原帖由 ☆Wing☆ 于 2007-12-31 20:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
去年的这个时候做了一条，土腥味儿太重，浪费了我们家好多调料，都没法去味儿。结果和LG可怜巴巴的去吃的Burger King:(
:( :( :(
就是就是，不好吃，都仍掉了～～～～～
看到晚了$m17$ 只能节后去买了$m13$
原帖由 yooyoo_8860 于 2007-12-31 23:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:( :( :(
就是就是，不好吃，都仍掉了～～～～～
鱼头，鱼身都要过过热油，炸，炸，这样就没有土腥味了。$汗$ ，再有就是加点红酒，醋，去去腥味。
[ 本帖最后由 judy2007 于 2008-1-1 11:01 编辑 ]
toom在节前一直是5，5欧元一公斤，很新鲜的。
用来做水煮鱼和酸菜鱼非常的好呢。