吸烟者常吃番茄肺癌发病率减少30%至40%
http://www.sina.com.cn 2008年01月01日09:43 新浪健康制作组以成人男女共6名为对象进行了实验。实验期间受试者只食用番茄做的食物。
受试者中,一天至少抽一盒以上烟的安民柱先生,健康明显有所好转。
红色和黄色的菜中含有抗癌物质类胡萝卜素,但是很容易被烟破坏,而番茄红素对烟则发挥出了很强的抗癌效果。
吸烟者相对于非吸烟者,得肺癌的机率高20~30倍。但是如果吃番茄,肺癌发病率会减少30%~40%。
为了预防肺癌的发生,最重要的是戒烟,但是当无论如何也无法戒烟时,多吃番茄也是一个好方法。
番茄还有益于经常饮酒的人,因为番茄可以补充被酒精破坏的体内胡萝卜素的含量。
摘自《轻松不生病》韩国KBS国立电视台《生老病死的秘密》制作组 陕西师范大学出版社 $支持$ $支持$ $支持$
玍吃是不是更好.?
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