li8ping6 发表于 2008-1-6 17:00

求助~~煮豆浆煮成了糊

今天本来打算熬豆浆喝的，用的是黑豆，听说黑豆要久泡，于是我就泡了一个晚上加一个上午。然后过滤，倒入锅子煮，没想到开始有一块一块的东西出现了，再后来，越煮约稠，就像黑芝麻糊那种，吓得我全都倒了:(以前用黄豆或者黄豆和黑豆混合做豆浆的时候从来没出现过这种问题，不知道今天怎么回事$郁闷$ 请问有没有朋友有过类似经验，这个到底怎么回事呢？煮成这样还能喝吗？（或者说能吃吗？$汗$ ）谢谢！

wawa1957316 发表于 2008-1-6 18:57

有油了$郁闷$

葡萄仔 发表于 2008-1-6 19:50

糊了，应该来说就不能喝了吧？$考虑$

li8ping6 发表于 2008-1-7 14:19

原帖由 wawa1957316 于 2008-1-7 01:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有油了$郁闷$


:o :o 有这个可能！因为我是用平底锅煮的（普通的锅子怕粘底），大概没洗干净$郁闷$ 我可怜的豆子。。。。:(

谢谢MM！

li8ping6 发表于 2008-1-7 14:20

原帖由 葡萄仔 于 2008-1-7 02:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
糊了，应该来说就不能喝了吧？$考虑$


所以我全都倒了，满满一锅子，心疼死了:mad: $郁闷$
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