寻找四叶草的猫 发表于 2008-1-8 13:46

德国有卖糖尿病病人的食品吗?

RTRT
我外婆有轻度糖尿病,不过现在国内貌似糖尿病病人的食品很少……
不知道德国有没有呢?最好有适合糖尿病病人吃的食糖啊~
谢谢大家!!!

葡萄仔 发表于 2008-1-8 16:10

国内这方面的食品现在不应该少阿~

凡是低糖/无糖都可以适合糖尿病患者。 在德国这边好像可以买Diaet食品~

芳香的盒子 发表于 2008-1-8 17:25

:( 我的外公就是糖尿病人。。。7月间他过世了。。

ps。国内大城市一般都有卖的。好多无糖的糕点啊。什么的。。

Immu 发表于 2008-1-10 00:14

$郁闷$ $郁闷$ 我也不知道

Immu 发表于 2008-1-10 00:18

zt Ernährung - Zuckerkrankheit

Ernährung - Zuckerkrankheit

       
Ernährungshinweise bei Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus Typ 2)

Hier die wichtigsten Regeln für Ihre Ernährung:

    * Viele kleine Mahlzeiten anstelle weniger großer

      Essen Sie lieber 5 bis 6 kleine Mahlzeiten pro Tag als wenige große. So kann das Insulin besser ausgenutzt werden, denn die Aufnahme der Kohlenhydrate wird gleichmäßig über den Tag verteilt. Bei lnsulinpflichtigen ist dadurch auch die lnsulinzufuhr besser einstellbar.

    * Hauptsächlich ballaststoffreiche Kohlenhydrate

      Verzehren Sie bevorzugt ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie beispielsweise Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen etc.), Kartoffeln und Produkte aus Vollkorngetreide. Gesund sind für Sie auch Haferflocken, Vollkornnudeln und parboiled Reis. Wichtig ist, dass Sie diese kohlenhydrathaltigen Lebensmittel auf die einzelnen Mahlzeiten verteilen und natürlich auf Ihre Insulinmenge abstimmen.

    * Fettarm: Wenig tierisches Fett, besser pflanzliches

      Seien Sie sparsam mit Fett, ganz besonders mit tierischem Fett. Bevorzugen Sie fettarme Käse- und Wurstsorten. Für Salate nehmen Sie am besten Öle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie beispielsweise Sonnenblumenöl, Maiskeimöl, Sojaöl und Distelöl. Zum Kochen und Backen sind Öle mit einfach ungesättigten Fettsäuren besser geeignet, beispielsweise Olivenöl und Rapsöl.

    * Anstelle von Zucker Süßstoff verwenden

      Verzichten Sie möglichst ganz auf Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel (auch Honig) und verwenden Sie besser Süßstoff, denn Traubenzucker und Haushaltszucker gehen schnell ins Blut. Beim Zuckerkranken steht hierfür nicht genügend Insulin zur Verfügung. Zucker ist vor allem in folgenden Lebensmitteln enthalten:

      Fruchtsaftgetränke, Limonaden, Likör, Ketchup, süßen Joghurt-, Quark-, Buttermilch-Zubereitungen (z.B. mit Frucht, Vanille etc.), Fertigpudding, Fertigkakao, Süßigkeiten jeder Form sowie Kuchen. Viele dieser Produkte gibt es mittlerweile in speziellen Diabetiker geeigneten Zubereitungen ohne Zucker. Dies ist dann auf dem Etikett vermerkt. Sofern diese Produkte nicht mit Süßstoff hergestellt sind, sondern mit sogenannten Zuckeraustauschstoffen (z.B. Fruchtzucker), enthalten sie jedoch die gleiche Kalorienmenge wie entsprechende Zuckerprodukte.

      Das müssen Sie wissen, wenn Sie Diabetiker-Süßwaren essen:

      Verzehren Sie fruchtzuckerhaltige Produkte nur in geringen Mengen, da sie andernfalls abführend wirken und Durchfall verursachen können. Diabetikerschokolade und andere Diabetiker-Süßwaren enthalten oft viel Fett. Sie sparen dann zwar Zucker, essen aber vermehrt tierisches Fett. Gerade das ist nicht gesund für Sie! Wenn Sie auf Süßes nicht ganz verzichten können, dann ist - nach heutiger Ansicht der Ernährungsexperten - eine kleine Menge Zucker (ca. 30 g Zucker pro Tag) erlaubt, beispielsweise als Pudding oder Kuchen (fettarm und ohne Sahne), aber grundsätzlich nicht separat, nur gemeinsam mit einer ballaststoffreichen Mahlzeit. In Form süßer Getränke wie beispielsweise Cola oder Likör ist Zucker nach wie vor verboten!

    * Wenig Alkohol

      Auf Alkohol brauchen Sie nicht grundsätzlich zu verzichten (es sei denn, Ihr Arzt hat es Ihnen ausdrücklich verboten!). Verzichten Sie auf Hochprozentiges und Zuckerhaltiges (z.B. Liköre). Geeigneter sind für Sie durchgegorene trockene Weine (Restzucker unter 4 g/Liter) und Diätbier. Dieses Bier enthält nämlich weniger Kohlenhydrate. Aber wenn es schon Alkohol sein muss, dann trinken Sie ihn stets nur zu Mahlzeiten, denn andernfalls kann der Alkohol zu einem Unterzuckerstand führen.

    * Übergewicht

      sollten Sie durch kalorienreduzierte Kost abbauen. Sprechen Sie jedoch vor Beginn Ihrer Abmagerungskur mit Ihrem Arzt, damit er Ihnen Hinweise zu Ihrem individuellen Blutzuckerspiegel geben kann.

Was Sie noch für Ihre Gesundheit tun können:

Viele Diabetiker weisen einen Magnesiummangel auf. Wie ist es bei Ihnen? Ein Magnesiummangel kann sich durch Muskelkrämpfe, Empfindungsstörungen (z.B. Kribbeln) und Konzentrationsschwäche bemerkbar machen und zu Herzrhythmusstörungen führen. Lassen Sie es nicht so weit kommen und beugen Sie vor. Wir beraten Sie gern über geeignete Maßnahmen. Wussten Sie, dass die Arteriosklerosegefahr bei Diabetikern ganz besonders groß ist? Hier hilft vorbeugend eine gesunde fettarme vitaminreiche Ernährung (viel Obst und frisches Gemüse). Besonders wichtig sind dabei die sogenannten antioxidativen Vitamine, vor allem Vitamin E. Sie können es aber auch in Form von Kapseln zuführen. Wir beraten Sie gern.

芳香的盒子 发表于 2008-1-10 15:06

:o :o :o

fruchteis 发表于 2008-1-10 15:15

很多reformhaus里给适合糖尿病人的dd

寻找四叶草的猫 发表于 2008-1-10 22:09

原帖由 Immu 于 2008-1-10 00:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Ernährung - Zuckerkrankheit

      
Ernährungshinweise bei Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus Typ 2)

Hier die wichtigsten Regeln für Ihre Ernährung:

    * Viele kleine Mahlzei ...


多谢师兄啊~好长的文章$送花$ $送花$ $送花$

寻找四叶草的猫 发表于 2008-1-10 22:10

原帖由 fruchteis 于 2008-1-10 15:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很多reformhaus里给适合糖尿病人的dd


Reformhaus…………貌似没怎么见过呢………………$考虑$ $考虑$
跟Apotheke一样的吗?$frage$ $frage$
页: [1]
查看完整版本: 德国有卖糖尿病病人的食品吗?