不惧危险 华人再闯巴格达开中餐馆
--------------------------------------------------------------------------------2008-01-24 00:14:34 点击:350
不惧危险 华人再闯巴格达开中餐馆
据香港《文汇报》报道，伊拉克首都巴格达的暴力事件无日无之，不过仍有中国人不怕危险在当地开设中餐馆。一间中菜馆1月中旬在巴格达最开放的街区之一卡拉达开业，门牌上以中文和阿拉伯语写着“中国餐馆”。
阿曹的“中国餐馆”
(点击图片查看原尺寸大图)
这家餐馆的店主介绍自己名叫阿曹(译音)，与妻子和两名朋友一同经营餐馆。
阿曹说两年前在当地一间售卖中国货的店铺工作，后来返回家乡云南后，游说妻子和朋友到伊拉克创业，在巴格达开了现存唯一的中餐馆。
餐馆的陈设很简单，只有胶桌胶椅，红色的纸灯笼从天花板悬下，墙上贴着成龙和李小龙的海报，煮食用具、碟子、抹布和餐巾堆在一旁。厨子在食客面前一个小平台上煮食，暂只供应饺子、炸鸡腿、馒头和鸡沙律等。
中餐馆开在巴格达最开放的街区之一卡拉达，两年前该区最后一间亚洲菜馆因乱局而结业。年前曾有两名深圳青年在当地开餐馆，据称一年赚了300万元回国，并著书讲述在伊国创业的经历。
还有报道称，巴格达第一家地道中国餐馆的老板叫陈宪忠，他勇气过人，曾在伊拉克生意场上也还算是春风得意。2004年，他和一些胆大的中国人乘车从约旦来到巴格达。随后，陈宪忠在巴格达开起了餐馆。
巴格达的中国餐馆数量不多，其中生意火爆的更是寥寥无几。中餐馆的主厨都是伊拉克厨师，只供应少量不地道的中国食品，陈宪忠的餐馆生意很是红火。
2005年3月，陈宪忠驾驶奔驰车前往菜市场途中被歹徒袭击，在医院呆了两天后，陈宪忠返回中国接受治疗，休息了整整一个月。5月份他又回到了巴格达，巴格达的形势却日趋恶劣，陈宪忠的生意也举步维艰。
没想到，有陈宪忠这个“前车之鉴”，还是会有人奔赴巴格达淘金。
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