999天长地久“美食DIY”—情人节篇

也许，然后 · 发表于 2008-2-6 00:57

$支持$ $支持$ 积极参加

软软熊 · 发表于 2008-2-6 10:33

踩一脚先~~

葡萄仔 · 发表于 2008-2-6 13:46

$送花$ $送花$

bluesky1108 · 发表于 2008-2-6 15:11

祝大家在鼠年里里：事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属。

祝福斑斑心想事成哦，吼吼

偶也留一爪爪
做的CITRUS-MOEHRENTORTE
方子自己篡改了下，吼吼，

REZEPT：

烤的大饼层材料：
250G BUTTER
200G 糖
3个蛋
250G面粉
1/2袋烤粉
1管 ORANGE-BACK
50G ZITRONAT
150G 胡萝卜
125G 核桃仁（偶用的是榛子仁，更香）
外部装饰：
一个柠檬榨出来的汁（偶用的超市卖的小瓶装的）
2个橙榨出的汁（偶用的成品橙汁）
250G PUDERZUKER
一点BUTTER用来抹FORM的
榛子仁若干用做装饰
巧克力的花朵，叶子PLAETYCHUN装饰用，超市买的。

做法：
1。胡萝卜洗净去青，用撮丝的工具撮成丝备用。
2。BUTTER用搅拌器打出SCHAUM，然后加糖再打。然后加蛋，一个一个地加入再打，大概打2分钟左右。
3。把充分混合好烤粉的面粉加入2。的混合物继续搅拌，再加入那管ORANGE-BACK和ZITRONAT继续搅，然后把其他做饼层的材料都加入继续搅。
4。把混合物放入已经抹好BUTTER，铺好烤纸的26CM的FORM，抹平表面。
5。烤箱175度预热，烤CA。50分钟的时间。烤好关烤箱，打开箱门等5分钟冷却些温度再拿出来。
6。用木头筷子在蛋糕表面戳洞洞，把榨的柠檬汁和橙汁小心渗入蛋糕表层，再上PUDERZUKER，偶自己撒了榛子仁和放了那些巧克力花朵，叶子装饰。
原方子是用的半儿劈的核桃仁。

PS。偶自己用的心型FORM。;)

[ 本帖最后由 bluesky1108 于 2008-2-6 16:01 编辑 ]

judy2007 · 发表于 2008-2-6 17:19

站位，等编辑好了照片来参赛！$送花$

葡萄仔 · 发表于 2008-2-6 17:39

原帖由 judy2007 于 2008-2-6 17:19 发表
站位，等编辑好了照片来参赛！$送花$

不是在这里发，看新贴请看1楼的要求。

尚盈盈 · 发表于 2008-2-6 19:33

过年好！！！$m15$ $m15$

海底精灵 · 发表于 2008-2-6 20:45

刚聚餐来着，结果吃完了才想起来忘照啦，冤啊:mad: ，那么多好吃的:mad:

lulalulela · 发表于 2008-2-6 23:47

$26$ $26$ $26$ $26$

葡萄仔 · 发表于 2008-2-7 12:19

原帖由 海底精灵 于 2008-2-6 20:45 发表
刚聚餐来着，结果吃完了才想起来忘照啦，冤啊:mad: ，那么多好吃的:mad:

不哭不哭，不是还有初一，初二，初三吗？

记住重新开贴，要注明！！！详细请参考1楼要求！！

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新年DIY！！绝对自己DIY，，做的CITRUS-MOEHRENTORTE

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