hexe 发表于 2004-2-19 22:41

Broccoli-Schinken-Auflauf(烤奶油火腿西兰花)

我们今天试了一下，味道很好。（我们是配米饭吃的哦！）

我买的是KNORR的料包“Broccoli Auflauf”
一棵西兰花，一包火腿（我用的是火腿肉），磨碎的奶酪

首先，将西兰花煮三分钟。

hexe 发表于 2004-2-19 22:47

然后将火腿用油炒一下，我加了一点点Thymin，为了提味儿，是一种德国调料。
然后加入250ml冷水，倒入料包，搅匀。
之后，倒在Broccoli 上，撒上奶酪。

hexe 发表于 2004-2-19 22:49

放入预热200度的烤箱里烤15到20分钟

hexe 发表于 2004-2-19 22:53

烤好即可吃。要当心啊，很热的。
我的水加的有点儿多，看起来有些汤汤的。但味道仍然好极了。连不爱吃西餐
的男朋友都赞。
（其他的是，西湖牛肉羹，他做的；和豆豉汁淋煎鳟鱼）

Beta 发表于 2004-2-19 22:55

哈哈，这个我也很爱的，还有nudelauflauf，，，，好吃，不过不能多吃，不然奶味太重了，

hexe 发表于 2004-2-19 22:56

再来一张近一点的。
这个Auflauf吃起来是咸咸的，相信大家都会喜欢。

可可猪 发表于 2004-2-19 23:05

很好吃的样子,

Sky@Miss 发表于 2004-2-19 23:20

我喜欢这种Auflauf，我开始喜欢Käse了。。。。。。
PS：那个西湖牛肉羹怎么做的啊？和国内一样吗？偶记得偶吃过一次就决不吃第二次，根本是香菜汤嘛（学校小餐厅连点肉丁都不肯放。。。。。。）偏偏偶极不喜欢香菜

mimi27 发表于 2004-2-19 23:22

今天是什么日子，好丰盛啊
其实我家存有各种口味的maggi和knorr，
很多味道都不错。
个儿推荐：Bauertopf

hexe 发表于 2004-2-20 00:54

最初由 Sky@Miss 发布
我喜欢这种Auflauf，我开始喜欢Käse了。。。。。。
PS：那个西湖牛肉羹怎么做的啊？和国内一样吗？偶记得偶吃过一次就决不吃第二次，根本是香菜汤嘛（学校小餐厅连点肉丁都不肯放。。。。。。）偏偏偶极不喜欢香菜

我以前也不吃香菜，最近买了一次，发现居然喜欢了起来。
这是我BF做的，我们只用了两颗香菜，50克牛肉（因为我不太爱吃肉），两个鸡蛋，
高汤是买的美极的鸡汤。
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