飘雪
发表于 2008-2-7 02:15
五香蛋散
主 料: 白面粉8两(约320克),鸡蛋2只,南乳1/2块,生油1汤匙,盐1/4茶匙,五香粉、梳打食粉、清水各少许。
做 法: 1、将面粉加入鸡蛋、南乳、油、盐、适量清水拌匀,并搓成柔软之面团。2、用面棍将面团碾成均匀之薄片,然后切成1英寸阔、3英寸长的长条,并于每块粉条中央划开3刀(不要划断),再将其中一端由中间之裂纹穿过,两端稍拉长成扭纹状蛋散。3、烧热油,用中火把蛋散炸成金黄色。
备 注: 1、搓揉面团时,台板上要撒少许面粉,面团才不会黏板。2、炸蛋散时,要用筷子勤翻动,一变色即刻捞起
飘雪
发表于 2008-2-7 02:30
瓜子
相信不用多介绍了吧?
[ 本帖最后由 飘雪 于 2008-2-7 02:39 编辑 ]
飘雪
发表于 2008-2-7 02:39
中式糖果
如糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖“桔饼”、糖椰角、糖椰片等
飘雪
发表于 2008-2-7 02:40
发贴累死了,暂时想到就这么多,希望大家喜欢!
liebeist
发表于 2008-2-7 10:45
小雪, 你又来引我!!! 我都流晒口水啦。。。空心煎堆:(
样样都好想食吖!!!:(
Jenny_xie
发表于 2008-2-7 10:58
馋死了,全是爱吃的$支持$ $bye$
蛋挞丫丫
发表于 2008-2-7 11:10
口水啊$m17$ $m17$ 我一个都没有吃过啊$m4$
Julia02152000
发表于 2008-2-7 11:16
$支持$ $支持$ $支持$
飘雪
发表于 2008-2-7 11:41
原帖由 liebeist 于 2008-2-7 10:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小雪, 你又来引我!!! 我都流晒口水啦。。。空心煎堆:(
样样都好想食吖!!!:(
搵图搵做法搵得我好辛苦啊!一路搵一路流口水,嘿嘿!$汗$
MR.OIL
发表于 2008-2-7 12:54
$支持$ $支持$