飘雪 发表于 2008-2-7 02:15

五香蛋散


主 料: 白面粉8两(约320克),鸡蛋2只,南乳1/2块,生油1汤匙,盐1/4茶匙,五香粉、梳打食粉、清水各少许。

做 法: 1、将面粉加入鸡蛋、南乳、油、盐、适量清水拌匀,并搓成柔软之面团。2、用面棍将面团碾成均匀之薄片,然后切成1英寸阔、3英寸长的长条,并于每块粉条中央划开3刀(不要划断),再将其中一端由中间之裂纹穿过,两端稍拉长成扭纹状蛋散。3、烧热油,用中火把蛋散炸成金黄色。

备 注: 1、搓揉面团时,台板上要撒少许面粉,面团才不会黏板。2、炸蛋散时,要用筷子勤翻动,一变色即刻捞起

飘雪 发表于 2008-2-7 02:30

瓜子

相信不用多介绍了吧?

[ 本帖最后由 飘雪 于 2008-2-7 02:39 编辑 ]

飘雪 发表于 2008-2-7 02:39

中式糖果

如糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖“桔饼”、糖椰角、糖椰片等

飘雪 发表于 2008-2-7 02:40

发贴累死了,暂时想到就这么多,希望大家喜欢!

liebeist 发表于 2008-2-7 10:45

小雪, 你又来引我!!! 我都流晒口水啦。。。空心煎堆:(
样样都好想食吖!!!:(

Jenny_xie 发表于 2008-2-7 10:58

馋死了,全是爱吃的$支持$ $bye$

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-7 11:10

口水啊$m17$ $m17$ 我一个都没有吃过啊$m4$

Julia02152000 发表于 2008-2-7 11:16

$支持$ $支持$ $支持$

飘雪 发表于 2008-2-7 11:41

原帖由 liebeist 于 2008-2-7 10:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小雪, 你又来引我!!! 我都流晒口水啦。。。空心煎堆:(
样样都好想食吖!!!:(
搵图搵做法搵得我好辛苦啊!一路搵一路流口水,嘿嘿!$汗$

MR.OIL 发表于 2008-2-7 12:54

$支持$ $支持$
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