angelinatan_cn 发表于 2008-2-8 13:26

Candied Banana Fritters / 拔丝香蕉

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500 g Banana (not too ripe)
Frying oil
30 g All-purpose flour
**** Hidden Message *****慢慢将它们放入烧热的油锅里炸至金黄色。捞出滤油。
3. Heat 5 grams of oil in another clean skillet, add sugar and stir fry over low heat until the sugar dissolves and turns into a syrup. Turn off the heat and return the fried bananas into the syrup. Quickly and carefully mix them and plunge into the prepared serving plate.
同时将5克油放到另一个小锅,加入砂糖小火翻炒直到砂糖融化转变成糖浆。关闭炉火,将炸好的香蕉放入糖浆内迅速拌翻拌后倒入备好的盘碟。

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西瓜啊西瓜 发表于 2008-2-8 14:31

第一次做到jj的沙发,看起来可真诱人啊。

Susan81 发表于 2008-2-8 14:36

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小鱼念海 发表于 2008-2-8 14:53

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Julia02152000 发表于 2008-2-8 15:11

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Antje 发表于 2008-2-8 15:22

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zhqin 发表于 2008-2-8 15:23

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rokoko9290 发表于 2008-2-8 16:07

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lmt 发表于 2008-2-8 16:18

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ruleroo77 发表于 2008-2-8 17:18

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