紫薇 发表于 2004-2-21 20:24

楼主真不是一般人

stillriver 发表于 2004-2-21 20:36

good

Tom 发表于 2004-2-21 20:38

强

顶！

hexe 发表于 2004-2-21 21:18

第一道里的是毛蛤蜊，德国根本买不到么！
楼主故意来搀我们！

Tomy 发表于 2004-2-21 23:41

海 边 城 市 大 把 卖 的 ！ 或 者 去 餐 馆 托 老 板 订 也 可 以 。

areyoueye 发表于 2004-2-22 08:06

大肠这里的中国店，越南店都有
我是把它翻过来清理，洗，然后用盐和面粉搓了以后才用的

Sky@Miss 发表于 2004-2-22 10:38

楼主在米国的说，中国店的东西应该比这里齐全吧~
真是专业水平啊~再次折服！！

elbe 发表于 2004-2-22 18:41

照相机不错，菜更是诱人。

冰核桃 发表于 2004-2-22 18:46

蛤蜊还有别名吗？好象吃过，海边城市也叫血螺，在沸腾的锅里汆烫上碟，很血腥的。是不是这种呢？

hexe 发表于 2004-2-22 21:07

最初由 冰核桃 发布
蛤蜊还有别名吗？好象吃过，海边城市也叫血螺，在沸腾的锅里汆烫上碟，很血腥的。是不是这种呢？
我是海边来的，妹妹说的“血螺”倒是没听说过。 楼主用的，是我们所谓的毛蛤蜊，
就是十几年前给上海人吃出乙肝的东西。
蛤蜊（Gala），怎么会血腥呢？新鲜的，放一点清水，一煮即好。或者辣炒。

楼上有个GG说在海边很常见，还可以跟餐馆订，请问你是在德国吗？
我住在汉堡，还没见过呢！很希望能买到。
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