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海底精灵 发表于 2008-2-13 22:58

健康美味的酸奶蛋糕（17号又加了个非常松软香浓的酸奶杏仁大蛋糕）

突然间心血来潮买了一堆酸奶，结果又不太想吃了，琢磨着做个酸奶蛋糕面包什么的，于是百度了一下，找了一个方子，一次可以用掉200克酸奶;) ，而且很简单，比较适合我这种喜欢做点心又怕太复杂的人，实验了一下，超好吃，就想发个帖子，有喜欢吃酸奶加蛋糕的可以实验下:)
酸奶蛋糕方子
原味酸奶200克，蛋黄4个，黄油50克，面粉85克，玉米淀粉50克，糖50克，Backpulver-1TL;
蛋白4个，糖50克；
1－－酸奶，蛋黄，50克糖混合拌匀，再加入面粉，玉米淀粉，黄油，Backpulver，打匀；
2－－蛋白和50克糖打发成泡，分3次放入1中，再搅拌均匀；
3－－烤箱预热180度，烤30分钟即可。
17号又出了个杏仁版:)

[ 本帖最后由 海底精灵 于 2008-2-17 18:19 编辑 ]

rosamagnolia 发表于 2008-2-13 23:07

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yooyoo_8860 发表于 2008-2-13 23:11

:D :D :D
感觉好好吃啊，赞～～～～

妖精影子 发表于 2008-2-13 23:14

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蛋挞丫丫 发表于 2008-2-14 01:01

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faxian 发表于 2008-2-14 01:44

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ciric 发表于 2008-2-14 09:18

味道怎么样?看起来挺简单的$支持$

海底精灵 发表于 2008-2-14 18:18

原帖由 ciric 于 2008-2-14 09:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
味道怎么样?看起来挺简单的$支持$
很好吃，很香的奶味:)

wawa1957316 发表于 2008-2-14 18:29

原帖由 海底精灵 于 2008-2-14 18:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

很好吃，很香的奶味:)

酸味重吗？

kikikaka 发表于 2008-2-14 18:34

偶的口水啊！！！！$支持$ $支持$

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