这是一顿饭的菜么？$高$ 强烈要求来搭伙。:P
原帖由 Y宝宝Y 于 2008-2-17 18:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么时候来我这玩阿，我给你做着吃。。:P
qq上很少见你拉,是不是学习压力大拉,你们什么时候来鲁尔,我去接你们,也尝尝我的手艺
你家的帅狗狗还好吧$m15$
原帖由 celina 于 2008-2-18 08:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是一顿饭的菜么？$高$ 强烈要求来搭伙。:P
你怎么跑这来拉$m22$
原帖由 万乐家 于 2008-2-18 10:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你怎么跑这来拉$m22$
我来取经了。$害羞$
原帖由 Y宝宝Y 于 2008-2-17 11:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
麻辣牛肉干，感觉跟卖的每什么两样:P
1670102
这个咋的做呢？
:) :) :)
$支持$ $支持$
$支持$ $支持$ 挺丰盛的呀
原帖由 秋雨 于 2008-2-19 15:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个咋的做呢？
:) :) :)
这个其实也很简单拉，就是先把牛肉用清水煮得8成熟，然后切条，干净锅里放入老抽，生抽，糖，酒，姜片，香料(香叶，八角，三奈等)没有香料的话可以在亚超买五香粉代替，但是要注意五香粉本来就有很多盐，所以后来的酱油和盐就得看着放了，要不很容易太咸。还有就是辣椒粉，花椒粉，这个就是多吃多放，少吃少放，不吃就不放了$m2$ 然后就是炒，等水炒干了，调料什么的也都粘在牛肉上了，就把牛肉拿出来，放烤箱里200度烤干水份。时间就自己掌握了，时间短就软，时间长就比较硬，可以中途看看，觉得到自己喜欢的口感了就可以拿出来了。
不知道说明白没有$m12$