rosejyy2000 发表于 2008-2-18 01:19

芝麻香薯球,又软乎又香又易做。

材料:土豆2个、Butter 1茶匙、盐少许、胡椒面少许、芝麻少许。
做法:
一、开水加油盐,焯熟西兰花、削土豆、切片放入微波炉叮5--10分钟,叮熟为止,
时间可以自己掌握,再用匙子将土豆片压碎成泥,加1 勺1/4茶匙的盐,一茶匙夹面包用的黄油或植物油,搅拌均匀;

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二、准备好馅,什么馅都可以,自己定,我是放了虾粒、青豆和玉米;

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三、象包汤圆一样用手搓成球,再用手在中间搞个窝,放馅,再封口搓圆;

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四,用碟子装好芝麻(有些我炒香过,不够用,再加些未炒的),球滚上芝麻;

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五、我在烤盆刷了层菜油,放在烤盘上(可放锡纸),烤20--30分钟,400F。时间视球的大小而定。烤好后配上焯熟的西兰花。

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打开里面,土豆松香,软和,配上茄汁,好味,老人小孩都可吃。

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再来个炒四喜丁丁

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这样又过一日了,平平安安就是福。谢谢大家棒场

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-18 01:23

$支持$ $支持$ $支持$ 卖相真好啊~~~~~~

faxian 发表于 2008-2-18 01:30

$支持$ $支持$ $送花$

kiwi-rr 发表于 2008-2-18 03:32

原来是土豆啊。。有创造力$支持$ $支持$

深水蓝蓝 发表于 2008-2-18 04:05

嘻嘻,真好看

huancy 发表于 2008-2-18 12:57

$支持$ $支持$ $支持$炸了也一定很好吃

kikikaka 发表于 2008-2-18 14:34

好看!!!!$支持$ $支持$

rosejyy2000 发表于 2008-2-18 18:44

谢谢各位LZ, $握手$ $握手$ $送花$ $送花$

@1234@ 发表于 2008-2-18 20:52

$m2$ $m2$ $m2$

温文江湖 发表于 2008-2-18 21:24

明天就做,里面巧克力,就这么定了。多谢LZ$送花$

笨笨的小主妇 发表于 2008-2-18 21:27

原帖由 温文江湖 于 2008-2-18 20:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
明天就做,里面巧克力,就这么定了。多谢LZ$送花$


$支持$ $支持$ 有创意!

yooyoo_8860 发表于 2008-2-19 00:20

$支持$ $支持$ $支持$

rosejyy2000 发表于 2008-2-19 07:21

谢谢各位筒子们!

rosamagnolia 发表于 2008-2-19 10:56

好$支持$ $支持$

chriszhang 发表于 2008-2-19 22:58

$支持$ $支持$

rosejyy2000 发表于 2008-2-20 05:57

谢谢大家支持!$送花$

singing 发表于 2008-2-21 23:01

很有创意呢。
不过我是懒人,我会干脆去买kartoffelknoedel来做土豆球,就可以省略好多工序了。 :D
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