云中飞 发表于 2008-2-21 16:23

每逢佳节备思亲－祝各位元宵节团圆

每逢佳节备思亲－祝各位元宵节团圆
先送上道－－团圆包－－（鱼肉荸荠椒包）
祝各位幸福快乐！ $送花$


[ 本帖最后由 云中飞 于 2008-9-26 22:40 编辑 ]

云中飞 发表于 2008-2-21 16:23

汤圆还在制作中，做好后同大家分享！$害羞$

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-21 20:38

漂亮死啦$m17$ $m17$

云中飞 发表于 2008-2-21 20:47

香喷喷的－－香煎豆沙汤圆
出锅了！


[ 本帖最后由 云中飞 于 2008-2-21 19:48 编辑 ]

云中飞 发表于 2008-2-21 20:47

谢谢mm$送花$ 原帖由 蛋挞丫丫 于 2008-2-21 19:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
漂亮死啦$m17$ $m17$

云中飞 发表于 2008-2-21 20:53

香煎汤圆：
原料： 糯米粉，红豆沙
配料：芝麻
包的过程很简单 同大家一样就不都说了$害羞$
不同是下油锅煎，一定要安全第一！！
因为汤圆热后会膨胀，易溅油，建议稍膨后用针扎几个眼，这样会安全些。

云中飞 发表于 2008-2-21 20:56

不好意思，今天过程没拍，（被骂不专心做饭:mad: ）
就简短写点吧，不过今天的大家都会做，就过来凑个热闹了$害羞$

yiyiyaya^^ 发表于 2008-2-21 21:08

好漂亮的汤圆啊$m31$

triangel817 发表于 2008-2-21 21:09

今儿是元宵节？ 这么快啊

云中飞 发表于 2008-2-21 21:12

谢谢谢谢$送花$
原帖由 yiyiyaya^^ 于 2008-2-21 20:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好漂亮的汤圆啊$m31$

lingling 发表于 2008-2-21 21:16

要看香煎汤圆的方子！$送花$ $送花$ $送花$

云中飞 发表于 2008-2-21 21:29

原帖由 lingling 于 2008-2-21 20:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要看香煎汤圆的方子！$送花$ $送花$ $送花$
前面只简单提到：
香煎汤圆：
原料： 糯米粉，红豆沙
配料：芝麻
包的过程很简单 同大家一样就不都说了$害羞$
不同是下油锅煎，一定要安全第一！！
因为汤圆热后会膨胀，易溅油，建议稍膨后用针扎几个眼，这样会安全些。

好，那就继续写：
糯米粉用水先和好，然后捏成一个个小饼，就象饺子皮那样，然后把红豆沙放在中间，包裹，放在手心轻柔滚圆，最后在外面滚层芝麻，就可以下锅煎了！
就这么简单，试试吧！一定成功！$送花$

faxian 发表于 2008-2-21 21:33

漂亮漂亮 $送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-2-21 21:39

$支持$ $支持$ $支持$

云中飞 发表于 2008-2-21 21:52

$送花$ $送花$ 谢谢斑斑，节日快乐！
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