戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-22 19:42

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山珍珠翡翠汤圆　　山珍珠是生长在云南海拔四千尺的一种野生果实，具有乌发及养颜的作用，虽然无味，却口感烟韧，配合用菠菜汁做成的小汤圆，做出如水晶加翡翠般的效果。

戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-22 19:43

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金陵雨花汤圆　　搓成雨花石一般的花纹，其实是芝麻味及原味糯米团的混合，汤圆比一般的细小，一口一个，精细可爱。

戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-22 19:44

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青豆蓉汤圆　　上海王家沙以蟹粉汤圆最知名，但由于香港人不太接受，现已停止供应，跑出的反而是青豆蓉汤圆，选用纽西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。

戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-22 19:44

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平海汤圆　　对咸味而馅料多多的汤圆一向无甚好感，但惠州的平海汤圆确实很香，馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。

戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-22 19:45

发完了，偶一种都没吃过$m7$

nightdream 发表于 2008-2-22 19:47

13楼的形状，14楼的馅儿，貌似吃过

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-22 21:13

ＭＳ都是南方的美食啊，谗:( 等以后有机会了一定要到南方住上它半年，吃够了再回来:cool:

Anonymous 发表于 2008-2-23 18:03

Anonymous 发表于 2008-2-23 18:05

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-23 19:40

原帖由 Anonymous 于 2008-2-23 18:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif




还是江南人的细腻啊!!要是其他地区的华人能有江南人做事的细腻认真就好了!!!

尤其是我国北方地区,怎么和江南的差别这么大呢?$frage$ $frage$
没办法，水土不一样的过吧:cool:
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查看完整版本: 惊叹：小汤圆居然还能这样吃……