萨朗黑 发表于 2008-2-23 17:33

想吃炒焖子，哪里有卖地瓜淀粉呢？

做梦在家吃炒焖子，突然很想念，口水阿。 要用地瓜淀粉才能做，哪里能买到地瓜淀粉呢？ MS难度有点大$m7$

葡萄仔 发表于 2008-2-23 21:46

通常1:5,5或1：6的都是可以做涼粉的。如果用量1：4，5的話，就可以做焖子了。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=491758&extra=page%3D1

至於用地瓜澱粉怎麽做，還請高手來回答吧。
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