rosejyy2000 发表于 2008-3-3 20:12

【美食DIY--蔬菜篇】梅花欢喜、青葱花园及脐橙琪林玉米

参加【美食DIY--蔬菜篇】菜式比赛，旨在参与，友谊第一，网上认识多点锅友都几好，嘿嘿。

做了三个菜：

一、梅花欢喜----想起毛主席有首诗：“雪压冬云白絮飞，万花纷谢一时稀。高天滚滚寒流急，大地微微暖气吹。 独有英雄驱虎豹， 更无豪杰怕熊罴。 梅花欢喜漫天雪， 冻死苍蝇未足奇。”，后被谱成歌，好记呢！现在这歌还记得的很清楚，我就抓这个主题吧，先来个冬景的。

材料压模和切丝后都是经过焯水的，然后浇上上玻璃芡，拍完靓照立即可吃。

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材料有：冬菇--做树干，雪耳--做积雪，白萝卜--做梅花，枸杞籽--花芯。朵朵梅花在开放，香自苦寒来。
意境是，在严酷的环境，傲然挺立。

二、青葱花园，冬天过去了，春天来了，花开始开了。树林旁边还有棵竹子。
意境是：春天来了，花开了。

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材料：芥菜和生菜--做草从，白萝卜和冬菇、红萝卜、莲籽--做花朵（本来用红萝卜做花最好，我没有大红萝卜），冬菇丝--做树干，黄瓜--做竹筒，瓤是玉米琪林，材料也是焯熟后浇上玻璃芡的，立即可吃。还有一只小老鼠走来看。
我爱小老鼠，她是我的属相。细看

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菜式做得还算有点春意？

三、脐橙宝盒，我用小刀做了个脐橙盒子，第一次做，勉勉强强啦，里面装着Cream Style Corn，算是黄金满屋、滋滋润润吧。
材料：脐橙，Cream Style Corn + Corn。
意境：黄金满屋
脐橙--宝盒，Cream Style Corn + Corn--做黄金。
制作过程：看图说话。

http://i254.photobucket.com/albums/hh86/rosejyy2007/abc1.jpg?t=1204562783

1，在橙的上面大概1/3 处划条暗线；
2，以线为界限，用小刀锯齿形直插入；
3，完成后小心取起盖子；
4，用匙子挖去里面的肉；
5，试下能否还原，合上盖子，居然可以啵，齿齿相合。

用汤匙放Cream Style Corn + Corn在盒里面。盖子的锯齿都那么整齐，昏倒！

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盒身的锯齿也居然无破损，啊，好陶醉我的靓靓宝盒！

http://pic40.picturetrail.com/VOL396/10746493/19150405/306917034.jpg

顺便秀一下我家后院的树和花，那树或花不知什么名字，哪位朋友知道，可否赐教。

http://pic40.picturetrail.com/VOL396/10746493/19150405/306910754.jpg

细看花朵

http://pic40.picturetrail.com/VOL396/10746493/19150405/306910751.jpg

多娇艳。

感谢列位看官，知道这树叫什么的，勿吝赐教，小姐先这厢有礼了。

葡萄仔 发表于 2008-3-3 20:17

太赞太赞啦。

生活如此有情调~~~$送花$ $送花$

bluetezeit 发表于 2008-3-3 20:32

好看，不过摆盘够累的

ying_yzzy 发表于 2008-3-3 20:42

好看！

。。。。。$送花$

adatyan 发表于 2008-3-3 20:48

很漂亮！

rosejyy2000 发表于 2008-3-3 20:48

谢谢楼上几位！$送花$ $送花$摆盘不难，就是想主题想到头壳爆，搞橙子也是一刀一刀插，好有心机先得。

[ 本帖最后由 rosejyy2000 于 2008-3-3 19:50 编辑 ]

龙眼啊龙眼 发表于 2008-3-3 21:43

$送花$ $送花$ $送花$

要是我投，绝对最佳创意奖$支持$ $支持$

龙眼啊龙眼 发表于 2008-3-3 21:44

原帖由 adatyan 于 2008-3-3 19:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很漂亮！

adamm，你也能的，加油。。。 $害羞$ $送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-3-3 21:54

$支持$ $支持$ $支持$
够心思~~~~~~~~~~~~

龙眼啊龙眼 发表于 2008-3-3 23:08

http://www.xinrongxiang.com/ProImages/uploadfile/20061125202818.jpg
可能是红梅吧？:P

rosejyy2000 发表于 2008-3-4 00:26

回复 异次元 的帖子

在点象，好象又不太象，anyway， 谢谢你！$送花$

rosejyy2000 发表于 2008-3-4 00:26

谢谢筒子们。$送花$ $送花$

ciric 发表于 2008-3-4 10:21

生活需要的就是情趣$支持$

season77 发表于 2008-3-4 10:44

也太美了吧

妖精影子 发表于 2008-3-4 13:30

厉害厉害$高$ $高$

海沫 发表于 2008-3-4 13:34

好精致啊$害羞$

kiwi-rr 发表于 2008-3-4 14:19

:o :o $高$ $高$

carolge 发表于 2008-3-4 14:40

$支持$ $支持$ $支持$

rosamagnolia 发表于 2008-3-4 15:16

好精细$支持$

wawa1957316 发表于 2008-3-4 15:50

这是白梅

Blüte 发表于 2008-3-4 16:24

$支持$ $支持$ 支持。

stoneg4 发表于 2008-3-11 23:45

那个小老鼠好眼熟~mm真有心思 $送花$ $送花$ $送花$

fanecho 发表于 2008-3-13 00:12

超赞的...好巧的心思啊...$支持$

会不会不舍得吃呢,,特别是那个小老鼠,,感觉还挺俏皮的样子呢..$送花$

Manucode 发表于 2008-3-13 00:38

太棒啦！$支持$

rosejyy2000 发表于 2008-3-13 04:13

谢谢楼上的筒子们!$送花$ $送花$ $送花$

软软熊 发表于 2008-3-13 13:01

有意境啊~~~

Sundae 发表于 2008-3-16 11:51

有才呀!!

whoami_sabrina 发表于 2008-3-16 12:21

漂亮！$支持$ $支持$

huancy 发表于 2008-3-17 00:26

太有心思了$支持$ $送花$

dofeel0591 发表于 2008-3-17 11:55

这是食物吗？！这分明是艺术嘛！！！

这是梅花。。。:P

葡萄仔 发表于 2008-3-17 20:53

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=683688&page=1&extra=page%3D2#pid11121484

woaiwojia 发表于 2008-3-18 00:50

漂亮极了 $支持$ $支持$ $支持$
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