BF不在的日子五：麻辣海红豆腐，绿豆红薯汤。BF回来前最后一贴
BF还有两天就要回来了，后天晚上，准确的说。明天决定斋戒一天，所以今天是BF回来前最后一个帖子。今天脸上起了个包包，本来不应该吃辣的，但是还是做了自己很喜欢的辣菜，麻辣海红豆腐，看相不是特别的好但是味道是真的不错。秀一下我的菜谱：
麻辣海红豆腐：配料：绢豆腐切片，蒜切成片，亚超买的新鲜小红尖椒切小片（超辣型），芹菜叶子，少量花椒，豆瓣酱
海红稍微过水，海红水保留。炒锅加油，下蒜和豆瓣炒香，下豆腐片略炒至颜色佐料基本均匀，放上切好的红椒，过过水的贝壳倒扣在红椒的上面，加入刚才煮海红的水，基本盖过海红，加盐，糖，花椒和酱油，轻轻调匀佐料，中火，煮至水减少到一半，加入芹菜叶子，芹菜叶子有香菜的功能，但是味道更清单爽口，继续煮至水基本没有，起锅。
看相不太好，但是很辣，很好吃:) :) FB啊 :( 家乡人有一道很受欢迎的菜：绿豆老南瓜汤。今天晚上突然很想很想这种汤，可惜手边没有老南瓜，于是想起了冰箱里的半个红薯（地瓜），就做了绿豆红薯汤，做法超级简单，味道相当的好:) 原帖由 酸牛奶 于 2008-3-15 22:30 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
FB啊 :(
FB是？ 原帖由 iamleaving 于 2008-3-15 22:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
FB是？
腐败
冬天吃绿豆汤不会很凉吗？$m14$ 几丰富啊,开始FB了,哈哈! $支持$ $支持$ $支持$
越来越好了啊，呵呵～～～～～ 原帖由 yooyoo_8860 于 2008-3-16 13:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$
越来越好了啊，呵呵～～～～～ [/quote
多谢鼓励，我也觉得自己有进步，呵呵:) 一定很鲜，口水ing $支持$ $支持$ $支持$
页:
[1]