原帖由 Bettencourt 于 2008-9-7 21:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我记得小的时候，真的能吃的东西好少，每天能有油条吃就已经算富裕人家的小朋友了，在幼儿园，我经常眼巴巴地看人家吃油条。
我喜欢吃锅边
原帖由 Bettencourt 于 2008-9-7 21:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我记得小的时候，真的能吃的东西好少，每天能有油条吃就已经算富裕人家的小朋友了，在幼儿园，我经常眼巴巴地看人家吃油条。
小春，你多大？怎么你说的跟我的记忆不一样呢?$考虑$
小时候是在苏北乡下长大的，因为妈妈在野战医院。常吃桂鱼，河虾什么的，回了南京以后大哭着跟我妈说，南京太穷了，连桂花鱼都没有$汗$
大概就是小时候营养太好了，奠定了肥壮壮的基础:(
原帖由 Bettencourt 于 2008-9-7 21:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我记得小的时候，真的能吃的东西好少，每天能有油条吃就已经算富裕人家的小朋友了，在幼儿园，我经常眼巴巴地看人家吃油条。
在偶们那边油条MS不是富裕人家的小孩才能吃得起,普通人家都能吃得起.
偶小时候吃这个吃得有点腻,还跟偶妈闹过不要常买油条.$汗$
原帖由 莱茵 于 2008-9-7 21:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我喜欢吃锅边
偶喜欢吃糯MI鸡,肠粉,各类粥.
原帖由 skadi80 于 2008-9-7 22:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶喜欢吃糯MI鸡,肠粉,各类粥.
锅边也类似粥吧
以前锅边很鲜的
现在一股味精味道$郁闷$
原帖由 莱茵 于 2008-9-7 22:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
锅边也类似粥吧
以前锅边很鲜的
现在一股味精味道$郁闷$
其实偶不知道锅边什么?$汗$
原帖由 moremore 于 2008-9-7 21:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小春，你多大？怎么你说的跟我的记忆不一样呢?$考虑$
小时候是在苏北乡下长大的，因为妈妈在野战医院。常吃桂鱼，河虾什么的，回了南京以后大哭着跟我妈说，南京太穷了，连桂花鱼都没有$汗$
大概就是小时候 ...
Sorry，刚刚作图去了，呵呵。我基本上比白菜大个一两岁吧。
原帖由 skadi80 于 2008-9-7 22:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实偶不知道锅边什么?$汗$
转贴：
清代郑东廓《福州风土诗》中有“栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑，明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊”。说明锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史，由于配料多样，质地软嫩，美味可口，经济实惠，深受人们的欢迎。将大米用清水浸泡2-3小时，加清水磨成米浆，加精盐待用。香菇、紫菜水发后，香菇切成细条，葱切葱珠，蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸，再将猪肉糜、水发香菇、紫菜、虾皮一起下锅，加清水烧到七成熟起时，在锅边抹花生油，用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周，盖上锅盖，见锅边米浆圈起时，用锅铲将米卷铲入锅中，再掺入适量清水，依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前，调入鱼露，煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。
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也有加蛏、贝类的
原帖由 莱茵 于 2008-9-7 21:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我喜欢吃锅边
后来上小学了以后，就有锅巴吃，很好吃的。
那时候，记得猪肉，基本上肥肉是要用来炸油的，然后榨完油剩下的，叫什么，忘了，用来拌面。
水库在爆料呢~~~有没有跟进的呀？$汗$
我实在是太八了$郁闷$