猪爸爸 发表于 2008-4-15 13:28

原帖由 dahli 于 2008-4-15 12:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

血糖高的人,最好不要喝粥.因为会更高.米饭要少吃的.吃肉吃鱼都没关系.水果只要一天吃不到一斤问题也不大的.但吃淀粉和面粉含量高的.就会有很大影响的.可以吃麦片.如果你能少吃中式主食,改吃黑面包或是全麦的.血糖会 ...

谢谢mm的忠告!

还是第一次听说血糖高的不能吃粥,幸亏我的糖检过关。我也是南方人,以前也吃不惯粥,但怀孕后消化不良,老是觉得噎着,只能改吃粥,吃着吃着就吃习惯了,一餐一小碗就够了,可以减少食量,增加饱感。一个月可能才吃一次米饭,都吃粥。我知道淀粉和面粉类食物最后在人体里都会转换成糖,但一定量的糖是人体每天所必需的,直接或间接地从各种食物中摄取糖也是不可避免。

虽然早已过了孕吐期,但早餐后一段时间内还是会犯酸水,有时也会吐。要是再吃到倒胃口的黑面包,只怕更会冒酸水,估计整个上午都要泡在洗手间了。其实,对于孕妇的饮食,没有那么多条条框框的限制,只要孕妇吃得开心,健康就可以了,主要是要有个好心情。当然尽量控制甜食糕点的食用对己对BB都有好处。

dahli 发表于 2008-4-15 13:55

广州的粥品以其名目繁多、风味独特而堪称一绝。所以也有人称广州是“粥品王国”。有人说,糖尿病患者不能吃粥。吃了一辈子的粥,突然听说早餐吃粥会升高血糖,尤其是糖尿病患者不宜多吃,这无疑让喜欢粥品的广东人大感困惑,我们不妨听听专家们的意见。

    中华医学会内分泌学会广州分会主任委员劳干诚教授说:

    研究发现,糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制。

http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/24/content_3676601.htm
    在糖尿病治疗过程中发现,即使患者按营养餐进食也不能很好地控制血糖。尤其是早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大,于是才有了关于《大米两种烹调方法对糖尿病病人餐后血糖影响的研究》的研究结果。

    在研究中,我们观察了31例2型糖尿病病人,早餐分别进食以等量大米煮成的干饭和稀饭后30、60、120、180分钟血糖的变化,并以等能量的葡萄糖作对照。结果进食干饭时餐后30、60、120分钟血糖明显低于进食稀饭及葡萄糖时餐后相应时间的血糖,尤其是60分钟后进食干饭的血糖要比进食稀饭的患者低4.29mmol/L,而早餐进食干饭后,餐后血糖较平稳,基本能达到较好的控制水平。

    进食后血糖都会升高,为什么等量的干饭和稀饭对血糖的影响却明显不同呢?大米中的淀粉并不溶于水,加热才能促进它在水中溶解,加热时间越长,进食后越能广泛与消化液接触而易吸收。另外,稀饭呈半流状态,进食后胃的排空时间比较短,这些都可能是稀饭比干饭对血糖影响大的原因。

    糖尿病病人早餐后、午餐前的血糖是一天中较难控制的时段,这除了与早晨对抗胰岛素的激素分泌较多,肝脏产生大量的葡萄糖有关外,可能还与病人早餐的质、量、烹调方法有关。如果能坚持吃以干饭为主的早餐,将有助于该时段血糖的控制,有利于全天血糖的控制。如果早餐不习惯吃干饭,可以选择“十谷米”煮粥,即糙米、黑糯米、小米、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成,若想口感好些,可加龙眼、葡萄干等。用此粗粮煮粥,能有饱腹感、肠胃吸收时间长,能保持血糖的稳定。

    广东省药膳委员会委员叶振宇说:

    粥易消化,具有暖胃、开胃、清肠的功效,还能迅速补充水分。广东人喜欢吃粥,做粥的花样也多,较为著名的有及第粥、艇仔粥和明火白粥。张仲景认为得了伤寒后,服用汤剂后吃粥,能补充津液,有利于发汗,而且醉酒呕吐易伤脾胃,吃粥有补益健脾的作用。

    大米能养正气,加点药材一起煮粥,具有养生的功效。比如北芪补气,茨实敛精健脾,生姜暖胃。而糖尿病患者可以吃淮山粥,淮山有降血糖的作用,五味子、猪横脷、瘦肉、淮山等煮粥也有降糖的作用。糖尿病患者吃粥关键是控制总量,例如南瓜有降血糖的作用,但吃大量的南瓜粥血糖反而会升高。

    中山二院营养科主治医生陈超刚说:

    糖尿病患者早餐吃粥重搭配。粥有很多种,有煮得比较烂的,也有整粒饭的如潮州粥。煮得很烂的那种粥,肯定会引起血糖升高,但这不全是粥的错。

    其一、喝粥一般都是在早晨或上午,而在凌晨2点到中午12点由于身体激素分泌的原因,血糖普遍偏高,到了中午和下午,午饭和晚饭时间人体的血糖相对平稳,这与激素分泌有关。

    其二、早上喝粥的人习惯搭配面包、油条等淀粉类食物,粥原本是碳水化合物,而包、油条等又是淀粉类食物,这样一来,碳水化合物就超标了,血糖自然飙升。而吃米饭就不一样,吃米饭的同时,往往要吃菜、吃肉鱼等,后者对稳定餐后血糖有帮助。

    其三、有时候干饭比粥更容易消化,吃饭需要动用牙齿咀嚼,食物在口腔开始,就已经有了第一步消化吸收了。

    研究数据也表明,米粥的血糖生成指数并不比米饭高。《中国食物成分表2002》记载,米饭的血糖指数为83.2,而米粥的血糖生成指数是69。

    糖尿病人虽然可以吃粥,但并不鼓励。因为早餐喝了粥,就很难去喝牛奶、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食物。如果有长期喝粥习惯的患者,要做到以下几点,或许可以帮助控制血糖。

    1、不宜进食太多、太烂的粥;

    2、最好搭配牛奶、青菜、豆浆等,这些食物对稳定血糖有帮助;

    3、大米可以搭配麦片一起煮粥,或者用小米、黑米、玉米等煮粥,后者由于是粗粮,纤维多,消化吸收时间长,都比白米粥要好。

遥岑远目 发表于 2008-4-15 21:15

谢谢各位LSJMS $送花$ $送花$

自从上个星期四查出血糖高后,我就开始了有生以来第一次的节食生涯。每日基本只吃全麦面包,黄瓜,鱼或瘦肉。血糖降得还是比较明显的。尤其是空腹血糖基本都是70,80 左右,很标准。但是我饭后一小时的血糖还是偏高(标准是120,最高140),基本都是150左右,两小时后130左右,要三小时后才能降到100一下。$郁闷$
想再次请教各位有经验的MM, 这种情况要不要紧?是不是还需要节食?在节下去,宝宝的营养还能保证吗?
星期五我要带着一个星期的数据去看医生,大家说医生还会让我到医院打胰岛素吗?$考虑$

all_tt 发表于 2008-4-15 21:34

这两天没看到楼主,还以为你已经好了呢。
我没经验,帮不了你,抱抱,祝你恢复正常血糖$送花$,当糖妈妈真的好痛苦:(

dahli 发表于 2008-4-15 22:27

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谢谢各位LSJMS $送花$ $送花$

自从上个星期四查出血糖高后,我就开始了有生以来第一次的节食生涯。每日基本只吃全麦面包,黄瓜,鱼或瘦肉。血糖降得还是比较明显的。尤其是空腹血糖基本都是70,80 左右,很标准。 ...
不用了.对准妈来说早上空腹很重要.中午稍高问题不大的.估计不会给你打针了.如果想饭后降的快.吃完就走走.就会降下来的.

遥岑远目 发表于 2008-4-16 10:47

原帖由 dahli 于 2008-4-15 22:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不用了.对准妈来说早上空腹很重要.中午稍高问题不大的.估计不会给你打针了.如果想饭后降的快.吃完就走走.就会降下来的.
真的吗?那真是太好了。$送花$ $送花$

dahli 发表于 2008-4-16 10:52

不过平时吃东西还是多注意点.特别是晚上和早上吃全麦的.少吃米饭.中午不用太注意.可以随意点.

all_tt 发表于 2008-4-17 15:09

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谢谢各位LSJMS $送花$ $送花$

自从上个星期四查出血糖高后,我就开始了有生以来第一次的节食生涯。每日基本只吃全麦面包,黄瓜,鱼或瘦肉。血糖降得还是比较明显的。尤其是空腹血糖基本都是70,80 左右,很标准。 ...

今天医生给了我一张表,可以吃的,不可以吃的,和少吃的。特地问了,她说一直要到生宝宝都要按照这个标准吃饭。mm也要继续坚持啊!

遥岑远目 发表于 2008-4-18 13:23

上午去看过医生了,医生让我继续节食验血一个星期,好像没有什么问题了。:) 谢谢MM们的鼓励,我发觉饭后散步真的很有效,走半个小时肯定血糖肯定降的。医生还让我多游泳。
另外我还比较担心宝宝的营养问题。医生说其实就是不能吃糖,别的不用那么紧张,多分几顿吃,就没事的。我这两天除了大量蔬菜外,每天喝三杯牛奶,还有鱼虾肉什么的,好像从验血的数据上来看没有什么事情。我总结了一下,其实三个关键:1 少吃含糖量高的。2 多分顿,少食多餐。我昨天一天就吃了八顿。3 多运动。特别是饭后运动。

另外,一个星期的节食还真让我瘦了一公斤$汗$ ,但愿宝宝真的没受影响。

小飞鸟 发表于 2008-4-18 16:28

芹菜和芦笋可以多吃!降血脂的!
还有可以买麦子粒放到白米饭里一起煮。 增加粗粮的摄取!
这些对我都有用!;) $送花$

fanecho 发表于 2008-4-30 17:18

翻到这个贴子又有点心慌慌

今天也做了血糖测试..喝糖水之前84..喝了300ML糖水一小时后是158
我怎么记得大家都是说上限是140呢!可我的FA说完全没问题,正常

心里有点悬呢..

all_tt 发表于 2008-4-30 17:22

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翻到这个贴子又有点心慌慌

今天也做了血糖测试..喝糖水之前84..喝了300ML糖水一小时后是158
我怎么记得大家都是说上限是140呢!可我的FA说完全没问题,正常

心里有点悬呢..
你两小时后多少?

fanecho 发表于 2008-4-30 17:26

就测了一小时后的,..然后等FA判断正常不,,,等了她忙了半小时才忙完上个检查的孕妈妈,

然后她看了结果说.,,一切都正常,,快回去吃早餐吧,,,就打发我走了..

是不是158真的有点高了呢,,,怕怕..那FA怎么不说啊,,

all_tt 发表于 2008-4-30 17:33

我当时1小时165,2小时150,医生说有点高了,最主要是2小时的。但是我不算严重的。
要是你担心就自己注意饮食吧,因为就算医生说你高了,转给糖尿病医生,最后还是先控制饮食,然后再看是否打针。
个人感觉糖尿病医生除了给我那个测血糖仪,给我的帮助还不如在宝宝园地学习其他妈妈的帖子的帮助大。再说你又不严重,自己控制一下肯定能下来。

ananbear 发表于 2008-4-30 17:35

我今天也测了,一个小时候很高,175。两个小时后125。医生说不明白怎么开始上升那么多,让我下个星期在做一遍$郁闷$

fanecho 发表于 2008-4-30 17:40

谢谢MM热心回答...$支持$ $送花$

我想,是不是喝的糖水的量不同呢...$考虑$ 测试的值标准不同.....

.今天买的是300ML的糖水.不知道后来喝的那杯不知道有没有加水.感觉喝了一大杯

all_tt 发表于 2008-4-30 17:44

哈,不要有侥幸心理呀。如果正常,人家医生也不会让你测血糖了。少吃甜食吧,对你和宝宝都有好处。

猪爸爸 发表于 2008-4-30 22:34

原帖由 fanecho 于 2008-4-30 17:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
翻到这个贴子又有点心慌慌

今天也做了血糖测试..喝糖水之前84..喝了300ML糖水一小时后是158
我怎么记得大家都是说上限是140呢!可我的FA说完全没问题,正常

心里有点悬呢..

mm,不用担心!我四周前做的血糖检查,喝之前81,500ml Saccharose(糖水),一小时后152,FA说perfekt,我那时也是看了网上写上限140,一直还有点担心。昨天上产前班,正好Hebamme给我们讲怎么看懂Mutterpass,我就拿给她看了,她说这个非常好,一点问题都没有。她说值和喝的糖水量没关系的。

fanecho 发表于 2008-5-1 00:03

谢谢猪爸爸,$送花$ $支持$ 这下我放心了.哈哈..

劳动节快乐哦$送花$
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