自己做的电饭煲鸡
这是以前做的，今天逛到健康饮食看到大家发了这么多美食的图片，我也发个上来馋馋大家。http://byfiles.storage.live.com/y1pS0_iVHPKqkn8Lt4Wi6gcBRUWO59LJQqEn6i2mdNVibrsPeUZIVUuU7nEd3EeYm2-yantC3c2jD8做法很简单，我在这简单说一下，如果大家觉得不够清楚，网上一搜就知道。
1 在超市买的整鸡洗净后，在掏空的鸡肚子里抹上油再均匀的涂点盐和鸡精，最后塞上葱，姜片可以用牙签将尾部封好。我买的是冷藏的鸡而不是冻鸡，这样应该更新鲜。
2.在鸡的外面涂上油，盐和鸡精抓在手上，整只鸡上上下下里里外抹上一层，也可以抹点生抽，少量就可以。然后一定要认真的多给鸡做会按摩;) 如果时间可以的话，可以将鸡放一个多小时。
3 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，把腌好的鸡放在电饭煲里，盖好，插电，按上开关。不必管它了，尽管忙其它的去。(可以自己调点花生酱或者椒盐沾鸡吃，就不怕一开始放的盐不够了。)
4.等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸这次电饭煲自动跳闸，就OK。
做法很简单的，大家有空的话试试。我觉得调花生酱沾着更好吃;)
[ 本帖最后由 水味 于 2008-4-16 19:53 编辑 ] 是啊;) $考虑$ $高$ mm的是普通的点饭保么？（我是说是不是高压电饭煲）
真的能把鸡烤熟？ 原帖由 秋雨 于 2008-4-16 15:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm的是普通的点饭保么？（我是说是不是高压电饭煲）
真的能把鸡烤熟？
就是普通的电饭锅，那种按了按钮，熟了就自动跳的。可以把鸡烤熟的:) 呵呵，我也试试去，谢谢mm$送花$ $送花$ 厉害，第一次听说$支持$ $支持$ 厉害，而且看起来不错，哪天来试试看，谢谢LZ的方子$支持$ 还是有点担心$害羞$
就那样干锅按到煮饭的键上？那不是马上就跳到保温上了？ $支持$ $支持$ $支持$