大头 发表于 2002-11-18 22:10

桂花糯米藕

在文学城看的方子，试着做了，还不错。

大头 发表于 2002-11-18 22:13

再来

dido 发表于 2002-11-18 22:16

这个我妈妈常在冬天给我做，不过藕是整个的，没切开，因为妈妈挑的都是嫩藕，小小的，两口就吃完了，不过作这东东费劲，捅糯米进去就好久，不过好好吃的。我想妈妈了，55555555555

linhenil 发表于 2002-11-18 22:44

我要方子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
早就想吃这口了,苦于不知道怎么做,可让我抓到了:D

Ericch 发表于 2002-11-18 22:55

无敌喵喵 发表于 2002-11-19 01:00

天啊，，，，口水叭叽叭叽阿！！！

我没吃过，，，不过看到就想起我们那里的烧烤糯米藕！！！

好久没和死党们吃烧烤了，，，，５５５，，，，，，

你们那里有卖新鲜藕么？好羡慕！！！　:( ;)

小麦 发表于 2002-11-19 07:27

是啊，藕和桂花都是亚洲店买的吗？多少钱啊？

小猫 发表于 2002-11-19 21:58

在国内时我一直是挑老一点的藕做的，因为我觉得嫩藕比较脆，和糯米的口感不太相配。

还有我觉得大头的桂花是不是放的多了些，桂花的香味比较浓重，多了会盖住藕的清香，或者德国的桂花比较清淡？

假如没有桂花也可以淋上少许蜂蜜，但假如这样的话最好一顿吃完，因为蜂蜜和别的东东搀在一起容易变酸。

大头 发表于 2002-11-20 23:09

桂花是去年夏天去杭州西湖玩的时候买的桂花干，我觉得没有什么香味。
这边的亚洲店可没有老藕嫩藕的选择，能有就不错了。不过做出来还是很好吃的，软糯香甜。

Per 发表于 2002-11-20 23:24

是新鲜的藕吗？我最爱吃菱角和藕了。:)
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