芷柔 发表于 2008-4-19 22:47

$送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-4-19 23:29

$支持$ $支持$ $支持$

随心屿 发表于 2008-4-19 23:40

我今天也买了这个粉，回来看到里面有盐和糖，还以为买错了

focusblue 发表于 2008-4-20 14:35

原帖由 随心屿 于 2008-4-20 00:40 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我今天也买了这个粉，回来看到里面有盐和糖，还以为买错了

没错没错。。这个粉不错的。。不过准备试试楼上那位mm说得那个sonntag brot.听起来很诱人呢，也不麻烦。


ps>你的狗狗好漂亮啊。。。$m19$ $m19$

focusblue 发表于 2008-4-20 14:37

今天新做的。把剩下的半包粉用玩了。。准备下会去买brot回来炸。。。
所谓一回生二回熟，大家看了就知道了。。$m31$ $m31$ $m31$

[ 本帖最后由 focusblue 于 2008-4-20 15:42 编辑 ]

Antje 发表于 2008-4-20 14:48

那个Samstag Broetchen的建议，我觉得不是很厉害的人还是算了。像我这种没什么天赋的，实在是深受其害，第一次听说可以炸油条，乐颠颠买回来炸了一锅，全扔了，就是油炸馒头，而且有一股面包的味道。第二次听说可以做馅饼，又买回来做了，结果难吃极了，仍然是有一股面包的味道在里面。后来又听说可以拿来蒸包子，不敢再试了。$汗$ $汗$   还是等高人详细讲解吧，我实在不知道自己错在了哪里:( :(

focusblue 发表于 2008-4-20 15:21

原帖由 berlin2004 于 2008-4-20 16:00 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m17$ $m17$做个饭没必要这么死板吧!!!还用个尺子量,

又不是开 KFC 的, 精确到 克!

昏, 现在的小孩子怎么搞的!!$m13$

$m32$ $m32$ 不是我量的。。是我bf。。德国人都这么死板的。。体现得淋漓尽致。。$m14$ $m14$

我是估摸估摸的类型。。用手抓掂量掂量的那种。。 冤枉我了啊。。$m19$ $m19$

ting6189 发表于 2008-4-20 17:00

原帖由 focusblue 于 2008-4-20 16:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


$m32$ $m32$ 不是我量的。。是我bf。。德国人都这么死板的。。体现得淋漓尽致。。$m14$ $m14$

我是估摸估摸的类型。。用手抓掂量掂量的那种。。 冤枉我了啊。。$m19$ $m19$
$m7$ $m7$ $m17$ $m17$

HACHEZ 发表于 2008-4-22 18:06

:D :D :D

tangyi303 发表于 2008-4-23 00:11

mm,这面不能擀成圆面皮阿，这不成了炸面条了？ 因该。。。怎么形容呢？把面弄成“枕”状条，放置二次发酵后再炸，说不清，坛子里有很多贴的，多看看哈
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