萍聚 › 厨艺问答 › 我家的这些东西，怎么搭配做份简单晚餐？

mona711 发表于 2008-4-29 11:09

我家的这些东西，怎么搭配做份简单晚餐？

目前，家里有西兰花，鸡蛋，黄瓜，香肠，蘑菇。
调料只有盐，胡椒，辣椒粉，豆瓣酱，韩国辣酱。

请问，该怎么做一份爽口的晚餐？

ps>昨晚我做的豆瓣茄子实在太咸了！

lilytang414 发表于 2008-4-29 11:31

如果是我, 我会这么做:
1.西兰花和蘑菇一起炒
2.黄瓜鸡蛋汤
3.香肠就简单煎煎.
调料只用上油, 盐, 胡椒

比较清淡, 不知道LZ是否喜欢.

香奈儿 发表于 2008-4-29 11:57

不知道LZ的香肠是什么样的，，如果是中国香肠，我会香肠炒西兰花。蘑菇炒鸡蛋，醋拌黄瓜。:)

vivch 发表于 2008-4-29 12:54

如果是我的话, 我会做:
清炒西兰花
黄瓜炒鸡蛋
或
黄瓜蘑菇蛋花汤
或
生黄瓜蘸酱吃

如果是中国香肠, 就在米饭上蒸熟了以后, 切片吃.


P.S. 楼主的签名$汗$

tigi 发表于 2008-4-29 12:58

lz 的签名:D
1。清炒西兰花
2。黄瓜蛋汤
3。香肠炒蘑菇

[ 本帖最后由 tigi 于 2008-4-29 14:01 编辑 ]

ciric 发表于 2008-4-29 14:37

和楼上差不多,西兰花可以凉拌,蘑菇炒香肠,黄瓜蛋汤

斑马 发表于 2008-4-29 14:41

好有意思的排列组合:D $支持$

wawa1957316 发表于 2008-4-29 16:03

1.韩国辣酱拌黄瓜，鲜辣爽脆，红绿相间色泽艳丽。
2.香肠炒蛋，味香嫩滑，嫩黄的蛋中一点点红色的香肠，赏心悦目。
3.西兰花蘑菇羹，西兰花烫水打碎煮成羹加上蘑菇片，淡绿的西兰花羹好似一湖碧潭，湖面上漂着 片片白色的蘑菇，加上西兰花和蘑菇的清香，那是个······

two steps 发表于 2008-4-29 17:49

楼主家的东西很多呀 $汗$

starchen 发表于 2008-4-29 18:05

原帖由 香奈儿 于 2008-4-29 12:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不知道LZ的香肠是什么样的，，如果是中国香肠，我会香肠炒西兰花。蘑菇炒鸡蛋，醋拌黄瓜。:)

介个mm和偶口味很像，是偶就这么做:P

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