食疗可以预防脑残
最近在我们周围充斥着政治话题，中国网民和国外媒体斗争的火药味。 有些国内怨民们甚至开始抵制外国货的行为，和外国人生意也不要做了，这不是又把二战之前抵制洋货东洋货重演一遍，然后把自己孤立起来，再然后难道就想开战啦？ 看到有网民已经开始大谈中国和各国军事实力比较，这些事情我就实在不想说了，倒胃口。我知道中国人打架打仗都不怕死，人活着就是为了一口气嘛。记得以前中学有篇古文，乞丐因为别人对他说：“嗟，来食”，言语有所不敬，宁愿赌气饿死的故事。按照这个逻辑来抵制的话，那我们在外国的留学生难道都要饿死不成。本草纲目上写：脑残者无药医也。 如果不是天生神经病，什么事情都想不通的话，其实脑残也是可以预防的。我从喜欢的日本料理节目中得知，经过营养师的证实，其实食疗可以预防脑残，而且食材甚至是日常普通买得到的，不会花掉很多钱。
其实脑残不外乎脑子反应慢，记忆力差，脑老化而开始不喜欢动脑子这几点，所以做事说话愚笨缺乏逻辑，没有创新和主见，人云亦云等等。进化到痴呆症的话，就可以参见本草纲目上写的那句，医不得了。 要预防这几点，就必须对症地来进行食疗。
反应慢表现在大脑前叶的信息要花很长时间才传达到中枢系统中，什么事情都比别人慢一拍。传达信息需要靠脑神经，而我们上了年纪或用脑过度一些神经就会死亡，简单来讲就是信息找不到最短路程而饶了远路。这个时候要补充核酸，加强神经的再生功能。而日常补充核酸的食品中，富含核酸的是鱼类，而其中又以沙丁鱼为冠。可能有人说沙丁鱼好像买不到，没关系，其实超市里面都有很多沙丁鱼罐头。由于罐头的包装，不但加强了无氧状态下核酸的形成，而且营养也不宜变质。所以沙丁鱼罐头是最好的选择。
记忆力差，具体表现就不用说了吧。原因是脑中的信息流变弱了，而脑中的信息形成需要卵磷脂。 外面有很多补充卵磷脂的保健品，多数其实就是大豆粉，又贵得要命，千万别上当了。其实富含卵磷脂的冠军就是大核桃，这个在日常生活中很常见，比大豆含量更高。
最后的脑老化，是最可怕的。上了年纪的人会变得不喜欢看书，聊天时话特别少， 就是因为脑老化，变得不善于动脑子了。做出的事情和说出来的话也是有定式的脑中积淀下来约定俗成的东西。所以大家都不太喜欢听老人唠叨，说来说去就那么几件事，几条道理，又不愿意接受新事物，不烦吗。补充维他命B12是最有效預防腦老化的办法。 不用去买什么药片吃，海产里面最便宜的蛤蜊以及海瓜子就是富含维他命B12之最的食品。
所以脑残虽不可医，却可防。大家与其晕头转向地谈政治伤脑筋，还不如回家多吃点饭，补补脑子想办法做好明天的工作。这才是最实在地为社会做贡献呢。
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