jing97 发表于 2008-5-1 23:39

支持饮食斑，5月1日樱桃奶酪蛋糕（加入杏子奶酪蛋糕图片第3页）

中午烤了樱桃奶酪蛋糕，结果烤好的成品放入冰箱，更好吃！ 下午咖啡吃了，忘了拍成品照！
1。蛋糕底扎好洞，500克Quark加柠檬汁，糖，三个蛋黄，一点盐，搅拌好。樱桃一瓶沥干备用。
2。在蛋糕底撒上面包粉。
3。铺上樱桃。
4。 倒上备好的奶酪。

220度10分，后180度50分，到金黄色！ 放入冰箱冷却后，更好吃！

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-9 16:40 编辑 ]

香奈儿 发表于 2008-5-1 23:43

哈哈，，居然没有成品照，，你们吃的动作是不是块了点安$m15$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:43

$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 发表于 2008-5-1 23:44

$m15$ $m15$多谢支持~~~

明天加分~~

eisenschmiede 发表于 2008-5-1 23:50

哈哈，LZ太心急吃蛋糕了阿:P

mona711 发表于 2008-5-1 23:52

原帖由 eisenschmiede 于 2008-5-1 23:50 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，LZ太心急吃蛋糕了阿:P
这样才吊人胃口！:D $支持$ $支持$我也很喜欢吃红白色蛋糕！

jing97 发表于 2008-5-1 23:56

不是呀，JM们，我忘记了，晚上才想起来！！ $害羞$ $害羞$ $害羞$ 对不起大家了，$汗$ $汗$ 我喜欢这个蛋糕下次补上！！！$汗$

jing97 发表于 2008-5-1 23:57

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-1 23:44 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m15$ $m15$多谢支持~~~

明天加分~~


谢谢斑竹支持！ $送花$ $送花$ $送花$

jing97 发表于 2008-5-1 23:57

原帖由 eisenschmiede 于 2008-5-1 23:50 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，LZ太心急吃蛋糕了阿:P

$害羞$ $害羞$ $害羞$

jing97 发表于 2008-5-2 00:00

原帖由 香奈儿 于 2008-5-1 23:43 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，，居然没有成品照，，你们吃的动作是不是块了点安$m15$

MM，下次补上！:) :) 可以用橘子，桃子，杏子，不同的烤呢，不过樱桃我最爱！:P :P :P

ann51ann51 发表于 2008-5-2 00:02

味道肯定不错，樱桃也快来了。

jing97 发表于 2008-5-2 00:02

原帖由 mona711 于 2008-5-1 23:52 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

这样才吊人胃口！:D $支持$ $支持$我也很喜欢吃红白色蛋糕！

$握手$ $握手$ 我也是！ 奶酪酸甜的！;) ;)

jing97 发表于 2008-5-2 00:04

原帖由 ann51ann51 于 2008-5-2 00:02 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
味道肯定不错，樱桃也快来了。

这个一定用酸樱桃，超市一年四季有卖！！99cent 一瓶 750ml的

mona711 发表于 2008-5-2 00:05

原帖由 jing97 于 2008-5-2 00:04 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


这个一定用酸樱桃，超市一年四季有卖！！99cent 一瓶 750ml的

好像那个黑森林蛋糕也是如此，总是老酸老酸！

leslie.wu 发表于 2008-5-2 00:06

$支持$ $支持$ $支持$

jing97 发表于 2008-5-2 00:07

原帖由 mona711 于 2008-5-2 00:05 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


好像那个黑森林蛋糕也是如此，总是老酸老酸！


$握手$ $握手$ 对的，都是用酸樱桃的！

jing97 发表于 2008-5-2 00:10

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 23:43 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$
谢谢！ 你的菜也很好！！$送花$

原帖由 leslie.wu 于 2008-5-2 00:06 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$

谢谢MMM 支持！

葡萄仔 发表于 2008-5-2 13:06

$m15$MM, 很长时间没有来了，对于再度出现，我很是高兴。

谢谢支持~~~$kiss$

jing97 发表于 2008-5-2 19:57

我的照片怎么没有了？？？？:o :o

jing97 发表于 2008-5-2 20:11

照片移到1楼了，不过很奇怪，照片显示出来后，昨天发的也出来了，全是双倍的。:( :( :( 萍聚怎么了？$frage$ $frage$

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

jing97 发表于 2008-5-2 20:19

我昨天发的照片就是这些，少了成品的，都在第一页，但不知道照片我怎么看不到了，是我这边看不到吗？ 还是大家都看不到？ 那我再发一次！要是重复了，请跟贴告诉我！ 已经问斑斑了！谢谢！！！

葡萄仔 发表于 2008-5-2 21:09

我也看不到。

刚才有聚元的时候，看不到你的图片，自然不能加分。 $郁闷$
现在是看到图片了，哎~却没有聚元啦。:(

表要催哦，有聚元就一定奖励~~ $送花$ $害羞$

yooyoo_8860 发表于 2008-5-2 22:42

:D :D :D

jing97 发表于 2008-5-3 00:39

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-2 21:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也看不到。

刚才有聚元的时候，看不到你的图片，自然不能加分。 $郁闷$
现在是看到图片了，哎~却没有聚元啦。:(

表要催哦，有聚元就一定奖励~~ $送花$ $害羞$


:D :D 没有催斑斑的意思，;) ，就是上来看到我的照片全都没了，:o :o 我以为是我电脑这里有什么问题了，其实昨天你们回贴时也看到照片的 ！ 我还是把图片转1楼吧！

谢谢斑斑回复！

jing97 发表于 2008-5-3 00:42

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-2 13:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m15$MM, 很长时间没有来了，对于再度出现，我很是高兴。

谢谢支持~~~$kiss$

谢谢斑竹！ 以后会经常来学习和支持斑斑工作的！！！$送花$ $送花$ $送花$

jing97 发表于 2008-5-6 13:55

烤了铺杏子的底，上张成品图:) :) 其他东西都一样！

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-6 13:56 编辑 ]

mona711 发表于 2008-5-6 14:03

问一下，那个备好的奶酪，是什么东西衍生而来的？

jing97 发表于 2008-5-6 14:11

原帖由 mona711 于 2008-5-6 14:03 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
问一下，那个备好的奶酪，是什么东西衍生而来的？

刚想下线，
500克 Magerquark，其他quark，2 EL Zitronensaft，2 EL Milch，100g 糖，3个蛋黄，搅拌，3个蛋白，加1 EL Zitronensaft，还有一点点盐，打发，拌入到quark猢，好了！！也可以少用点，都减半，蛋糕小点。

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-6 14:13 编辑 ]

jing97 发表于 2008-5-9 16:33

上一张杏子奶酪蛋糕切开图片，我拍照的水平有限。

Freundchen 发表于 2008-5-10 15:16

好漂亮

jing97 发表于 2008-5-11 00:29

原帖由 Freundchen 于 2008-5-10 15:16 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
好漂亮

谢谢！ 主要是奶酪蛋糕都很好吃;)

ANMA 发表于 2008-5-13 11:05

刚开始学烤蛋糕，这个我爱吃，看着也不很难。
但不知道蛋糕底是怎么做的呢？面包粉一定要吗？是起什么作用$frage$
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