adatyan 发表于 2008-5-4 22:03

rhabarber换种吃法 － rhababer姜汁酸奶

先送两盘

spargel gitter， 白绿两种spargel配藏红花汁

藏红花孕妇忌服！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-5 20:50 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-5-4 22:04

牛排配sherry酒汁，土豆，和剩下的spargel.

绿色精灵 发表于 2008-5-4 22:06

偶今晚吃的也是这个 配牛肉:P

adatyan 发表于 2008-5-4 22:13

rhabarber姜汁酸奶

做法：rhabarber一根洗干净，切段，与100毫升白葡萄酒（水也行），1勺糖，1小勺姜汁，一起煮到rhabarber软了。然后用网过滤，将一勺过滤所得的汁与150g酸奶和在一起。然后把滤网中的rhabarber打碎，装入杯里，酸奶装入杯里。

味道：rhabarber和姜味的组合很新颖，老公超赞。 :)

adatyan 发表于 2008-5-4 22:14

吃的什么？

原帖由 绿色精灵 于 2008-5-4 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶今晚吃的也是这个 配牛肉:P

leslie.wu 发表于 2008-5-4 22:28

spargel好吃吗?
我去年买过一次白色的,结果是苦的,
我就再也不敢试了
可是看见你们的帖,都说好吃
为什么啊:mad: :mad: :mad:

doudoubaobao 发表于 2008-5-4 22:46

adatyan 发表于 2008-5-4 22:53

藏红花是saffron。和hollandaise汁差不多，只是加了藏红花。

绿色精灵 发表于 2008-5-4 23:23

原帖由 adatyan 于 2008-5-4 23:14 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃的什么？



Spargel和牛肉:D

ting6189 发表于 2008-5-5 08:20

原帖由 leslie.wu 于 2008-5-4 23:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
spargel好吃吗?
我去年买过一次白色的,结果是苦的,
我就再也不敢试了
可是看见你们的帖,都说好吃
为什么啊:mad: :mad: :mad:

白色的要削皮的，不削皮就是苦的
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