$怒吼$ $怒吼$ $怒吼$
菜卤豆腐,夏天吃的清爽挖.哈哈
http://image.dianping.com/2007-07-30/185062_B.jpg
这个应该不难的,我哪天试下看看
【菜系】
浙菜
【原料】
老豆腐10块、腌雪菜卤500克 盐10克、味精5克、蒜泥10克。
【做法- 制作方法】
色香味豆腐软如海绵，卤味鲜香 主料老豆腐10块、腌雪菜卤500克 辅料盐10克、味精5克、蒜泥10克。 制作 1)、将豆腐切成3厘米见方的块，取砂锅一只，用竹蔑垫底，然后放上豆腐，加上盐和清水，用大火烧涨再转小火煮至豆腐出现蜂窝孔时，捞出沥干水分。 2)、将腌雪菜卤过滤煮沸，加入滤干的老豆腐，再煮约半小时定味后即成。(文/伊迪文化传播供稿)
【特色】
豆腐软如海绵，卤味鲜香$x19$
$x19$ 偶等着当小白鼠。。。。
先搞个精华，谁上传图片介绍之类的，都有钱
送斑斑一碗冬瓜汤哈哈....
:P
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/8/38528/1195464462.jpg
再来点杨梅啊杨梅....................$m4$ $m4$ $m4$
http://www.thmz.com/images/col15/0616c07.jpg
咸鱼烧肉,哈哈,我口味有点农,很喜欢这个菜的............
不过其实家里是用蒸的,口流水啊
材料：咸鱼、五花肉、姜片、调味料适量。
做法：把锅烧热，放油放姜把咸鱼头炒香，再下五花肉炒至逼出油为止，撒酒放适量的酱油、糖、水，大火烧开后改小火焖一个半小时。
http://www.zhanjiang.gov.cn/upload/2007_02/070208112593031.jpg
原帖由 ☆★☆★☆ 于 2008-5-8 15:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
咸鱼烧肉,哈哈,我口味有点农,很喜欢这个菜的............
不过其实家里是用蒸的,口流水啊
材料：咸鱼、五花肉、姜片、调味料适量。
做法：把锅烧热，放油放姜把咸鱼头炒香，再下五花肉炒至逼出油为止，撒酒放 ...
各个是不是黄鱼鲞拉??$m19$
原帖由 fifi 于 2008-5-8 16:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
各个是不是黄鱼鲞拉??$m19$
fifi不清楚啊,不过我刚才买到咸鱼了,晚上就试一下,挖哈,好了就推荐8你们:D