tigi 发表于 2008-5-7 13:43

做的好漂亮！虽然偶不太爱吃那个Rhabarber ，太酸了。

yooyoo_8860 发表于 2008-5-7 14:37

$支持$ $支持$ $支持$
感觉很漂亮～～～～～

jing97 发表于 2008-5-10 23:23

原帖由 tigi 于 2008-5-7 14:43 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
做的好漂亮！虽然偶不太爱吃那个Rhabarber ，太酸了。


我一共加了三次糖，第一次用糖浸2小时，大概150克，出很多水，沥干，第2次，再加入糖，又会出很多水！ 沥干备用，在上烤盘后，加2EL的糖，烤，就不会很酸了！ 会很好吃的。

jing97 发表于 2008-5-10 23:24

原帖由 mona711 于 2008-5-6 13:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
;) $送花$ $送花$


谢谢！MM的头象很可爱;) ;)

jing97 发表于 2008-5-10 23:26

原帖由 kiwi-rr 于 2008-5-6 15:58 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
最近流行做这个kuchen啊$考虑$ ，发现学校食堂也开始卖这个kuchen了:)

正是吃这个Rhabarber的季节！ 过段时间就没有了。。。:)

茉莉花 发表于 2008-5-15 11:40

今天买齐材料，试一下$害羞$

那个SAUER SAHNE，找了半天没有，只有SAUER RAHM，又去问了，才知道原来是一样的$汗$

巧克力兔 发表于 2008-5-15 13:06

问一下lz,你的kuchen 的烤盘有几寸？

jing97 发表于 2008-5-28 10:49

原帖由 巧克力兔 于 2008-5-15 14:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问一下lz,你的kuchen 的烤盘有几寸？

一段时间没来，回贴晚了，抱歉！！ 就是26cm的，一般卖的都是这么大的。

jing97 发表于 2008-5-28 10:53

原帖由 茉莉花 于 2008-5-15 12:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天买齐材料，试一下$害羞$

那个SAUER SAHNE，找了半天没有，只有SAUER RAHM，又去问了，才知道原来是一样的$汗$

SAUER SAHNE跟SAUER RAHM是一样的！ 试过了吗？ 要加很多的糖浸久点，我基本上用10EL糖。烤时再放2TL，我不喜欢太酸，所以加的多。。
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