jing97 发表于 2008-5-9 15:11

巧克力杏仁双色蛋糕

Ａ。4 个蛋，一包Vanillin Zucker，糖150克
Ｂ。面粉125克，2 TL　Backpulver，
C.半块巧克力（１００克），片状Ｍａｎｄｅｌｎ一袋　（１００克）
D　４００ｍｌSchlagsahne, 一袋Paradis Cream (香草),


１．        把Ａ用搅拌器打发，约６分钟　（高速）
２．        Ｂ分三次倒入A，低速搅拌均匀了，或用橡皮铲拌匀
３．        加入化好的巧克力C到A+B，A+B+c搅拌均匀了（可用搅拌器低速）。
４．        将3倒入26cm烤模内,就是标准的圆形模子。杏仁均匀撒在蛋糕胚表面，入烤箱１７０度，２５分，
５．        杏仁呈金黄色，出来刷上蜂蜜，再烤至蜂蜜干大概5分，好了，凉凉
6.       将D倒入混合，高速搅拌3分钟。
7．        凉后，将蛋糕切开上下两层，将6加入切开的蛋糕。

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-6-1 13:30 编辑 ]

龙眼啊龙眼 发表于 2008-5-9 15:13

$m31$ $m31$

jing97 发表于 2008-5-9 15:14

MM 好快！！;) ;)

mona711 发表于 2008-5-9 15:50

:D $送花$ $送花$

芷影 发表于 2008-5-10 11:16

看到这么多JM做这么好看好吃的蛋糕，也想学着做了........$送花$

jing97 发表于 2008-5-10 23:16

原帖由 芷影 于 2008-5-10 12:16 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
看到这么多JM做这么好看好吃的蛋糕，也想学着做了........$送花$

其实都不难，MM肯定能做的更好！$送花$

笨笨的小主妇 发表于 2008-5-12 12:54

请问楼主， 一袋Paradis Cream (香草),是什么东西？$考虑$ $考虑$

apfelMM 发表于 2008-5-12 13:32

自己做的真的好吃点 $送花$

jing97 发表于 2008-5-28 11:11

原帖由 笨笨的小主妇 于 2008-5-12 13:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问楼主， 一袋Paradis Cream (香草),是什么东西？$考虑$ $考虑$

mm 很抱歉，来晚了，就是这个图片上的，兰色的地方就是标了不同的口味。。

让爱做主 发表于 2008-5-29 11:47

MM问个弱弱的问题,这一层层(巧克力,奶油)是怎么整出来的?是把东西搅拌在一起,烤出来就是这样的吗?
我从来没有烤过蛋糕,但看完mm的帖子,实在忍不诱惑了,自己想试试.$送花$ $送花$ $送花$
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