嗲囡囡 发表于 2008-5-20 22:19

第2种是我油放多了还是什么，总是觉得有油条的味道。。。

糖醋黄花鱼 发表于 2008-5-21 00:05

原帖由 嗲囡囡 于 2008-5-20 23:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
第2种是我油放多了还是什么，总是觉得有油条的味道。。。
:o 天才

candyrainbownew 发表于 2008-5-21 09:40

$送花$ $送花$

sdzblxx 发表于 2008-5-21 12:35

早就想吃煎馒头了，还是裹着蛋液的。不过又不想自己蒸馒头。。。

这个吐司煎了是不是也很像馒头啊！

lieberl79 发表于 2008-5-21 14:10

回复 24# 的帖子

比馒头软很多$考虑$

stoneg4 发表于 2008-5-21 18:17

谢谢mm的系列作品~~~期待$送花$

toast(土司面包片)裹蛋汁 又叫"西多士" French toast 法兰西多士 也有咸的吃法 个人非常喜欢 当然也是很多的Fett:)
toast切半 均匀抹上花生酱 然后拼成一个三角形toast
裹上蛋汁后(蛋汁里可以放少许盐) 放入锅中用黄油煎 温度不要太高
食用的时候在温热的toast上切上一小块黄油 待到黄油半融化时候食用 更加美味哦~~~
怕腻的朋友们 可以搭配小番茄 作为早餐 非常合适

如果喜欢吃脆一点的toast 可以提前在烤炉中热一下 或者在锅中(不放油)低温"烙"一会儿
其实或甜或咸 大家都可以根据自己的胃口 来配搭 如陷料就还可以选择果酱 芝士 火腿 等等 $送花$

如图 (图片来自网络)


[ 本帖最后由 stoneg4 于 2008-5-21 19:29 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-21 19:47

回复 26# 的帖子

太专业了！！学习了$送花$ $送花$

lieberl79 发表于 2008-5-22 13:05

Bacon Omelette

http://farm3.static.flickr.com/2369/2512964055_8fa59a4037.jpg

第一次在店里吃的时候很气愤，这不就是中国的鸡蛋皮吗！！！$怒吼$

还收了我这么多钱！$bs$

为了鄙视他们的做法，回家来以后也自己做着吃$汗$

lieberl79 发表于 2008-5-22 13:15

原料相当的简单：
鸡蛋两个，Bacon 3片

http://farm3.static.flickr.com/2286/2513789602_1320f41ca6.jpg

做法：（做的时候手忙脚乱的，实在没有时间把具体步骤拍下来，抱歉了$汗$ ）

1， 将鸡蛋加适量盐，打均匀

2， 放入热油锅里摊成蛋饼

3， 乘蛋液还没有完全凝固的时候，在半个蛋饼上均匀的放上Bacon

4,将蛋饼折成图片上的样子， 再盖上锅盖，小火煎几分钟，完成了！

http://farm4.static.flickr.com/3097/2513788848_ea4027765f.jpg
（晕，两张看起来是一样的$m9$ ）



另外，你也可以不加Bacon，改用别的，比如Käse，蔬菜什么的，充分发挥你的想象力吧$m15$

ao615 发表于 2008-5-22 15:33

$送花$ $送花$ $高$
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