咪姆
发表于 2008-5-22 23:23
:( :( 嫩俩吃的也太多了,有多余的木,给我留块
$汗$
adatyan
发表于 2008-5-23 10:08
买回来是原味的,可以自己加糖或是盐!:)
牛角包和酥皮的面是不一样的. $害羞$ 不要买错了.
原帖由 ao615 于 2008-5-22 18:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲,问一句,买来的那个酥皮还要加糖或者盐吗?
我想做原味的。就是微微有点甜或者咸。
[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-23 11:21 编辑 ]
adatyan
发表于 2008-5-23 10:10
卷成一条,然后环形放入模子, 2次发酵后会自己粘在一起的.
原帖由 我要你开心 于 2008-5-22 20:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$
那个布丁卷起来以后,整成什么形状才能放到圆形的烤模里面呢?
adatyan
发表于 2008-5-23 10:13
西班牙海鲜饭! 坛子里的方子不少.我就简单说,
米和鸡肉一起炒香,然后加水或是高汤焖,加入藏红花泡的水,中途加海鲜,加青豆,西红柿,甜椒, 加些罗勒什么的香料,最后加入虾,中火焖到熟!
原帖由 贞爱 于 2008-5-22 21:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
海鲜那个怎么做的???$送花$
adatyan
发表于 2008-5-23 10:14
不放的. 意大利海鲜饭是放奶油的. $汗$
原帖由 fanecho 于 2008-5-22 22:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个布丁鼓鼓胖胖的,.看的就好吃$支持$ $送花
一直纳闷我怎么印象中的海鲜饭是放有奶油一起锔的,
可是在西班牙餐厅吃了几次,都没吃出那个奶油味来....
到底放奶油的不呢?
adatyan
发表于 2008-5-23 10:18
面上撒干面粉再卷,我都是用一个塑料的薄片来操作发酵的面,不然很粘,不好弄! 擀是很好擀的,因为面很软.
原帖由 Rijnsteeg 于 2008-5-22 22:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
能说的详细一点吗?没太懂“抹上布丁,卷起,再发酵‘具体怎么卷,还有面那么稀,好擀吗?看着挺好的准备做。
[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-23 11:22 编辑 ]
adatyan
发表于 2008-5-23 10:18
:D :D :D
放假了嘛!
原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-22 23:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一回来就看见你做这么多好吃的呢!$怒吼$
candyrainbownew
发表于 2008-5-23 15:04
$支持$ :)
星星和月亮
发表于 2008-5-23 16:58
布丁panettone
今天做啦,正在吃呐,偶木有黄桃,加了椰丝,味道也哈好呢!谢谢啦!:)
VCD
发表于 2008-5-23 21:09
真好吃 娶到你真是有福阿 馋死我了