新手昨天的晚饭:红烧虾,烧茄子,炒米苋
昨天下大雨,我回到家的时候全身都淋湿了呢。。。刚到家,老公也回来了,他也全湿透了。我们以为天气好,各自骑车出门。。。结果成了两个落汤鸡。。。老公现在已经习惯我做饭了好像,进门就问,今天你做什么呢?那就来吧,顺便说一句,他也成了DOLC的粉丝,只是嘴上说说,上来看不懂的。
红烧虾:
我也不太会做,妈妈说,把虾弄干净后,在油锅里放葱姜,爆香后,放虾下去,翻炒2分钟就好了,最后放点酱油一点糖。我们家南方人,爱吃油爆虾,结果我多放了点水。。。就变成红烧虾了。不过也蛮好吃的。
烧茄子:
我不爱吃蒜,可是昨天都要放的。我等到油锅里的蒜和干辣椒熬爆香了后,放下茄子炒,放点酱油翻炒,起锅。我不爱吃德国的大茄子,买了亚超的小茄子,切起来方便的说。我以前在米兰机场买过一种小尖辣椒,回来送人,后来自己留了一瓶,爆油后发现好香的。
蒜炒米苋:
昨天在亚超时看到的,马上就买了。把叶子摘下来,洗干净。蒜在油里爆香后,放入米苋炒,加盐,起锅。 刚才照片没上去的说~~~ 做个沙发。。。。。。。 不错,你们俩肯定很苗条$支持$ 我们家盘子每次都要盛得满满的,也许还不够:(
感觉做法和我们那边一样,楼主应该是南方人吧?$害羞$ 我是南方银的说~
以前老公做饭的时候,外面吃饭,盘子也都是满满的。我这么个小矮子,居然吃到了120斤。。。还好回去奋斗一年把肥肥肉减掉了,刚回来没两个月,成功长肉8斤啊。。。现在控制在95斤之内,吃东西要好小心的。。。回来的时候90斤都不到的说~ 米苋是什么$考虑$ 有的人叫苋菜,浙江一带叫米苋,呵呵~
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