colstream
发表于 2008-6-6 09:17
我说今天我怎么起这么早。。原来是有诱人的粽子在召唤我!
$支持$ $支持$
葡萄仔
发表于 2008-6-6 09:21
原帖由 nepfie 于 2008-6-6 10:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼上MM好快啊,你在哪里啊?你要是在曼海姆,就来我家好了 :D
预祝大家 端午节快乐!也祝葡萄斑斑度假愉快,在国内吃个饱回来 :)
谢谢mm,也祝端午节快乐。
身体健康~$kiss$
kiwi-rr
发表于 2008-6-6 11:36
第一次就做这么成功啊。。$送花$ $送花$
lilowangxiaojie
发表于 2008-6-6 13:08
看到大家都在做,我今天也要去看看有没有综叶卖,,$怒吼$
kittycat
发表于 2008-6-6 13:11
:( :( $送花$ $送花$
nepfie
发表于 2008-6-6 14:08
原帖由 葡萄仔 于 2008-6-6 10:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm,也祝端午节快乐。
身体健康~$kiss$
谢谢斑斑两次加分,等你度假回来,我估计正好生了,到时候给你看宝宝照片拉!
wawa1957316
发表于 2008-6-6 17:39
你这是嘉兴粽,肉腌一天,吃到嘴里会有罐头肉的感觉。腌时要放油。
糯米放了老抽还要放盐。
干粽叶用水煮过,煮好的水不要倒,将叶子泡在里头,包时再滤水。我是头天煮叶子的。
你第一次就包得这么漂亮,很不错$支持$
木木燃
发表于 2008-6-6 17:51
$送花$ $送花$ $送花$
nepfie
发表于 2008-6-6 18:10
原帖由 wawa1957316 于 2008-6-6 18:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你这是嘉兴粽,肉腌一天,吃到嘴里会有罐头肉的感觉。腌时要放油。
糯米放了老抽还要放盐。
干粽叶用水煮过,煮好的水不要倒,将叶子泡在里头,包时再滤水。我是头天煮叶子的。
你第一次就包得这么漂亮,很不错$支 ...
终于看到你啦,你很能干的,我知道,经常看你写的东西。:)
你说得很对,糯米要加盐,这个我记住了,下次一定照做。干粽叶的,我就是按你说的这么做的,水没有倒掉,呵呵。腌肉时确实没有放油,我是觉得五花肉已经有油了,就没有放,要放多少呢?为什么要放呢?
我这个离嘉兴粽还差远了,只不过上来凑凑热闹而已。 $害羞$ 还请你继续多多指教! $握手$
lan
发表于 2008-6-6 20:38
MM, 请问你的绳子哪里弄的?
我今天也买了粽叶和糯米,不过忘买肉了,看来明天没有机会吃了$郁闷$