当生菜遇上蚝油
编辑图片时看到这个边框，灵感顿来:D当生菜遇到蚝油，发生了一段美丽的故事：
广东菜系，生菜最美味的做法就是：滚水烫生菜后摆盘，炒锅热油爆大蒜，喜辣者可像偶这样爆上几颗干辣椒，爆出香味后加到烫熟的生菜上，然后浇上蚝油
生菜和蚝油，注定美丽的邂逅;)
[ 本帖最后由 yongyuan 于 2008-6-6 21:37 编辑 ] $送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $m19$ 以前在广东就很喜欢这种吃法... 想问耗油是在菜摆盘后直接浇上去吗？$送花$ $送花$ 也是我爱吃的一道粤菜，简单又好吃。 $握手$$握手$ 夏天生菜很多，正好可以做这道菜。$送花$
蚝油还可以做什么啊？家里一大瓶，发愁用不掉呢。 原帖由 sternin 于 2008-6-6 23:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想问耗油是在菜摆盘后直接浇上去吗？$送花$ $送花$
就是摆盘后直接浇上去，然后再拌均匀，就可以享用了 我经常这么做生菜$m12$
味道绝对好 这种做最简单 , 又好7$支持$
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