风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:34

今天第一次制作了饺子（有图）

今天突然特想吃饺子，于是自己动手diy起来。第一次尝试，完全没有依靠外力的帮助哦。附图：
第一步，和面。今天才发现和面真的是个力气活。手臂很酸。

风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:37

接下来开始制作馅。我剁了葱末，姜末，肉馅，还有白菜，香菇，虾

风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:41

之后把切好的各种材料放到盆里，加调料。盐，花雕酒，生抽，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡精。混合捣一起，搅拌均匀。

风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:42

接下来又要开始搞面团了。把面团揉成条形，切成小分。不过我切的样子好难看。皮也不杂么园。

风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:43

开包。。

风乱微摇 发表于 2008-6-7 19:43

最后一道工序，煮+出锅咯

海底精灵 发表于 2008-6-7 20:22

面和得很好啊$送花$ $送花$ ，和我包得形状一样:)

沸腾鱼乡 发表于 2008-6-7 21:43

stoneg4 发表于 2008-6-7 22:57

自己的作品 吃起来特别香~~~:)

puccalala 发表于 2008-6-8 11:59

$支持$ $支持$ $支持$
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