ao615 发表于 2008-6-8 15:37

虎皮尖椒+懒人烤肠

掌柜的又上菜了。
听葡萄斑斑的话，这次有了详细的过程。但是又不知道该不该写在“留学快餐”里面。

ao615 发表于 2008-6-8 15:37

虎皮尖椒
成品图
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX8aAscdQ3jv_LAJlnJWMx5wpEep9s6ESDzBZrosIN9IdGWIyfS9GeziWUn88EVIDn0

尖椒是在土店买的，有点辣。

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-6-8 16:39 编辑 ]

ao615 发表于 2008-6-8 15:41

首先要处理肉丁。
猪肉切丁，用盐，生抽，老抽，十三香，料酒腌一下。
入油锅， 大火快炒，盛出。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX-Ud_n67oqYknN_bL3Hnl_Rw5z79EGNikqCc1DfGV_4AcU0B60P__zU2wlsZaKp7wU

ao615 发表于 2008-6-8 15:42

尖椒取出籽，将炒好的肉丁塞进去。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX9M7A0XIpEpGh0POOOfDx3LPznpBTvkhommnGbnjMQI4C9yTmETHV8rFTuZp4f4slY

ao615 发表于 2008-6-8 15:44

热煎锅，加少许油， 把煎椒放进去，见到有虎皮形成即可。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX9fqigP7E_Xn3Tu9R_ZetIyDHyFWA6bxACwtMdCTXNbnKF60vb6FOrhzHuCijP9Nr0

这个菜的特点就是超级下饭。

ao615 发表于 2008-6-8 15:47

懒人烤肠
相信大家都有不愿意做饭的时候，烤肠就快多了。

首先，将小面包和烤肠烤到这个状态，两面焦黄。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX8DYnuSCWD56IoJ3V1wzNMrqxksB0zUCh8p28wd_p_BOyS-YBUE8YK2Vbb0w_dvKnI

ao615 发表于 2008-6-8 15:49

将小面包剖开，里面加入少许烤洋葱末。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX9BUX10sq9SUEF1WOFbn7HG3OMzlnv_2Y0W6I5rUsSHrf8o5inQbrZBZCmYI_38dYE

洋葱末的包装
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX9rg8pmyjBi834p6_AhKCNnCF9UekqDpiOTf6sb2hlKJZZfEQtM9R9BJmj8F-h7nKI

ao615 发表于 2008-6-8 15:51

抹上芥末就可以了。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX8Gmv9H-sJTUlEkv5Hdnt44iCPuK-RkiMAW6BKFr3WPAP2JLxqNce661dVximDuMmE

这个太简单，大家轻拍阿
。

sindy204 发表于 2008-6-8 15:52

$m17$ $m17$ $m4$

fcyfcy1 发表于 2008-6-8 15:55

$支持$ $支持$ $支持$
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