sydneydream 发表于 2008-6-9 08:19

家有客来，下午咖啡

家有客来，下午咖啡。

sydneydream 发表于 2008-6-9 08:20

食版处女贴，请斑斑奖励。。。:)

西瓜啊西瓜 发表于 2008-6-9 08:51

很有情调$m15$

stoneg4 发表于 2008-6-9 08:56

lz做得真好 ~~~ 等待方子$害羞$

yooyoo_8860 发表于 2008-6-9 11:23

$送花$ $送花$ $送花$
好漂亮啊~~~~~~

sydneydream 发表于 2008-6-9 12:02

原帖由 stoneg4 于 2008-6-9 08:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
lz做得真好 ~~~ 等待方子$害羞$


做法好简单的，看下面的方子啊。

sydneydream 发表于 2008-6-9 12:03

能看清楚吗？我太懒打出来了。

sydneydream 发表于 2008-6-9 13:08

害怕看不清楚，还是勤奋的打了出来。

Teig
3       Eier
150g         Zucker
1        Vanille Zucker
150g            Mehl
1TL        Backpulver
3EL         Wasser

Eier und Zucker und Vanille Zucker schaumig ruehren.
Backpulver unter Mehl mischen und dazu geben.
Zuletzt das Wasser gut mit dem Mixer ruehren, bei 180 Grad Ober und Unterhitze 30 Minuten backen. Ofen ausstellen und 1/2 Stunde warten dann erst herausnehmen und auskuehlen lassen.

3kleine Dosen         Mandarinen
1               Torteguss Klar
2 Becher                Schlagsahne
1                 C-frisch
3 kleine Dosen Mandarinen mit Tortenguss andicken und aufdem Boden verteilen.
Auskuehlen lassen und dann 2 Becher geschlagt Sahne mit C-frisch darauf verteilen .

Fertig!!!!!:)

sydneydream 发表于 2008-6-9 13:11

其实很简单的。有不明白可以询问，至于那个草莓的就更是简单的不得了啦。

chocolatebar 发表于 2008-6-10 06:34

看不懂德语，呵呵。

mona711 发表于 2008-6-10 10:12

那个草莓的难道不是买的吗？怎么和面包店的一模一样？$怒吼$ 连草莓每一颗都站的那么直！

sydneydream 发表于 2008-6-10 13:06

原帖由 mona711 于 2008-6-10 10:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个草莓的难道不是买的吗？怎么和面包店的一模一样？$怒吼$ 连草莓每一颗都站的那么直！
:) :) :)
谢谢夸奖啦，其实这个太简单了，你把草莓的蒂要切下去，这样就能站的很好了，有的草莓蛋糕是让他们躺着的，也很好看，感觉分量不如站着的足。
把草莓用糖腌一夜，这样就不会有那种酸的味道了。然后腌出的水打那个TORTEGUSS,我用了两包，这样蛋糕看起来比较饱满，余下的草莓和GUSS注入了一个玻璃碗里，也很漂亮，可以naschen.

而且为了避免蛋糕坯被草莓弄软遢，上面要撒一层Semmelbroesel。
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