在德国自己做豆浆豆腐
在发贴前犹豫错误操作导致帖子全部消失,实在没有兴趣再从新编辑,只上图片和简单标题,请大家见谅。打豆浆的Standmixer
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煮豆浆
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咸豆浆
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昨天去地里摘的草莓
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早餐
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做豆腐用的内脂
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做好的嫩豆腐
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做了个菠菜豆腐汤
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豆腐渣废物利用,和了面包饺子
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因为面里有豆渣,水煮容易散,最好做煎饺
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用自己做的沙茶酱蘸着吃
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中午还做了一个茄汁鱼排。两片面包和一些薄荷叶打碎
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鱼条过一下蛋清,裹上面包粉
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下锅里炸金黄后,调上茄汁即可
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饭后甜点
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吃饱喝祝,带大家去看一下师爷的菜篮子工程。西葫芦开始开花结果
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日本小南瓜也开始结果
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番茄已经挂上果子
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折耳根是院子里自己长的。
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还有一些就不一一贴了。祝大家星期天快乐!!!
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[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2008-6-15 17:28 编辑 ] 沙发$支持$ $支持$ 内酯在哪买的,想吃豆腐脑$郁闷$ 上海的一家食品商店,具体叫上面也忘了。包装上有厂家名称和地址 $送花$ $送花$ $送花$ 什么样的面包打面包碎比较好? 原帖由 芷影 于 2008-6-15 17:42 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么样的面包打面包碎比较好?
一片一片的那种面包片 也买了内酯 就是做不成豆腐,有什么诀窍么?比如放多少,豆浆温度要多少 豆腐可以在亚洲店买,统一牌的,很嫩的,我就懒得做了。
豆浆可以在德国超市买,有原味的,还是bio的,和中国的味道一样,而且更浓,我也就偷懒了。
;) ;) ;) 做豆腐这个是在世太强了$支持$