rosejyy2000 发表于 2008-6-23 19:10

玫瑰家园小厨房--芦笋秋葵炒洋葱

http://pic80.picturetrail.com/VOL2008/11181900/19831291/321782791.jpg

这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。

http://pic80.picturetrail.com/VOL2008/11181900/19831291/321782791.jpg

简简单单的菜，健康有益。

Gulasch 发表于 2008-6-23 19:40

秋葵是什么东东？$考虑$ $考虑$

酸牛奶 发表于 2008-6-23 21:06

$支持$ $支持$

rosamagnolia 发表于 2008-6-23 21:35

$支持$ $支持$

jianjan 发表于 2008-6-23 21:41

看上去很好吃哦！
不过个人喜欢把洋葱炒的熟熟的，或者先用热水烫一下。不喜欢生洋葱的味道

一个人 发表于 2008-6-23 23:06

秋葵是什么？

Lining 发表于 2008-6-24 15:10

秋葵是什么？？我喜欢吃炒软了的洋葱，我爸妈就喜欢还有嚼头的，上次回家做菜，我炒的洋葱他们吃了直摇头:(

阿伯丁白 发表于 2008-6-24 15:19

秋葵看图也知道是什么啦:)

菜不错~~$送花$

哈 我以为秋葵是楼主家乡对这个菜的叫法 抱歉各位拉~~$汗$

[ 本帖最后由 阿伯丁白 于 2008-6-25 16:58 编辑 ]

番茄布丁 发表于 2008-6-24 16:33

原帖由 阿伯丁白 于 2008-6-24 15:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
秋葵看图也知道是什么啦:)

菜不错~~$送花$
秋葵在哪里？秋葵在哪里？$frage$

芷柔 发表于 2008-6-24 21:11

$送花$

Lining 发表于 2008-6-24 22:37

原帖由 番茄布丁 于 2008-6-24 16:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

秋葵在哪里？秋葵在哪里？$frage$
在哪里？？？

sunrainer 发表于 2008-6-24 22:50

秋葵，好像非洲菜的时候吃过，有点像丝瓜的口感，俗称ladyfinger

nepfie 发表于 2008-6-24 23:19

秋葵和芦笋一起炒？第一次听说，以后我也试试看 :) 不过我会把洋葱先放进去，生洋葱味道太冲了 $汗$
秋葵就是这个，经常在亚店看到的，特别是越南人开的。

http://dx.221.gov.cn/tsny/specialvegetable/images/qk1.jpg

nepfie 发表于 2008-6-24 23:20

秋葵好像表面有毛，切起来藕断丝连的，不过据说满清凉的，口感也不错 :)

Lining 发表于 2008-6-25 09:09

这个经常吃到，一直不知道，原来叫秋葵啊。好多罐头蔬菜里有这个，土店里都有卖的。图里的绿色的我还以为全是芦笋呢$汗$
LG说他们那里有这个的 (我在国内从来没见过)， 他们管这个叫羊角豆

[ 本帖最后由 Lining 于 2008-6-25 09:14 编辑 ]

janel_iu 发表于 2008-6-29 18:57

$支持$
秋葵里面白白的都能吃得吗？$frage$

[ 本帖最后由 janel_iu 于 2008-6-29 18:59 编辑 ]
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