咕噜吧 发表于 2008-7-7 16:09

:D :D

经典小企鹅 发表于 2008-7-13 15:06

水煮鱼是大爱啊$送花$ $送花$

qingqingpetra 发表于 2008-7-15 15:44

:D 香啊！！！

young 发表于 2008-7-18 13:13

什么是辣椒面，花椒面？是不是就是辣椒和花椒？

mmrhkjwb 发表于 2008-7-18 19:58

原帖由 young 于 2008-7-18 14:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么是辣椒面，花椒面？是不是就是辣椒和花椒？
同问同问啊。。。从来就没搞明白过什么是辣椒面，什么是花椒面$郁闷$

mmrhkjwb 发表于 2008-7-18 20:01

还有，那个汤可以喝吗？$郁闷$

xst666 发表于 2008-7-20 17:40

我家常常吃这道菜,有时候是自制调料,有时候直接去亚超买现成的调料包.我喜欢吃辣!

traurigexx 发表于 2008-7-24 19:37

我在汤水里加了点盐，因为觉得太淡了
可是成品就觉得除了咸和辣就没有其他味道了，主要是鲜味不足，不知道还应该再加什么

咕噜吧 发表于 2008-7-27 19:02

哈哈，辣椒和花椒，都是椒，但是一个是红色的，味辣，另一个是褐色的，味麻！不要搞错喽，不然辣了还可以接受，但是麻了就真的是几天味觉丢失阿！！！！:D

咕噜吧 发表于 2008-7-27 19:04

可以加点芝麻，辣椒花椒什么的，然后最后用烫油泼上去，就香了！反正我自我觉得，泼油这道工序是最重要的！！！！！;)
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