jujuwjm 发表于 2008-7-11 08:06

我买了羊奶的frischkäse,膻味很重, 怎么办

吃过羊奶酪, 味道挺好的, 没想到frischkäse这么难吃

巧克力兔 发表于 2008-7-11 10:34

吃！让它去肚子里膻去吧;)

子迎 发表于 2008-7-11 13:48

你买的恐怕是山羊奶的吧？

绵羊奶的奶酪就比较好吃，可是山羊奶的就膻味很大。尤其是山羊奶，想起来都……！！！不过听说上羊奶的营养价值贼高！所以相比山羊奶还比较贵呢！！！
楼主下次注意：Schafskaese 还是Ziegekaese

jujuwjm 发表于 2008-7-11 15:55

原帖由 子迎 于 2008-7-11 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
绵羊奶的奶酪就比较好吃，可是山羊奶的就膻味很大。尤其是山羊奶，想起来都……！！！不过听说上羊奶的营养价值贼高！所以相比山羊奶还比较贵呢！！！
楼主下次注意：Schafskaese 还是Ziegekaese


专家! $高$ 就是山羊奶! 下次不敢买了, 得, 扔垃圾桶了....

小鼠标 发表于 2008-7-11 17:52

Ziegekaese的好吃
就是比较贵!

clear_shirley 发表于 2008-7-12 10:28

这两种羊的奶制品，我都不敢吃！味道太大了！

子迎 发表于 2008-7-12 11:42

扔掉好可惜啊！送给邻居也许是个办法！

山羊奶的我也很不喜欢，膻味真的特强烈！
不过绵羊奶的那种奶酪一般是腌制的，比较咸，常和生菜调成沙拉，我觉得没有什么膻味，味道还不错呢！
当然个人喜好问题自己掌控了！！
祝大家胃口好！
页: [1]
查看完整版本: 我买了羊奶的frischkäse,膻味很重, 怎么办