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骑车的 发表于 2008-7-12 14:45

凉皮儿的照片

本帖最后由 骑车的 于 2012-5-10 22:11 编辑

现在开始发发凉皮儿的照片

突然之间有心情练习一下做凉皮儿，哈哈！

这个是揉出来的面筋，冲的很干净了。



这个是洗出来的淀粉，上面有一层清水，要倒掉。


凉皮儿蒸好了，数量不多啊。有几张特别的薄。


做好了，面筋切好了放在上面。没有什么调料，只放了酱油、醋，还有油辣子。



还有一张。


请大家鼓励！！！

[ 本帖最后由 骑车的 于 2008-7-12 16:40 编辑 ]

骑车的 发表于 2008-7-12 14:46

正好一盘，够我自己尝一下。

豆芽还有黄瓜我都没有，其实应该加点肉或者Salami之类的，也挺不错，哈哈！

[ 本帖最后由 骑车的 于 2008-7-12 16:41 编辑 ]

kakaokokain 发表于 2008-7-12 16:06

$高$ $高$ $高$

housing 发表于 2008-7-12 17:13

好久没做了，看了楼主的照片馋了，最近找机会做一次。

seiko17 发表于 2008-7-12 17:15

晕 被骗进来了 以为楼主要曝光自己

seiko17 发表于 2008-7-12 17:17

看着太馋了 不过这个是面皮，平时卖的最多的还是米皮饿的最爱是擀面皮

凉皮儿 发表于 2008-7-12 17:20

原帖由 seiko17 于 2008-7-12 18:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看着太馋了 不过这个是面皮，平时卖的最多的还是米皮饿的最爱是擀面皮
俺也最爱擀面皮～～

凉皮儿 发表于 2008-7-12 17:21

看了片片，口水一地啊$m13$

love海盗 发表于 2008-7-12 19:00

以为是斑竹的PP呢$汗$

看着不错哦~ 我第一次做面筋好吃,但凉皮味道不太对,太面~

不双 发表于 2008-7-12 19:58

我也爱吃擀面皮。这个面皮做得真馋人，面筋弄得不是一般的漂亮

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