lzg 发表于 2008-7-17 02:21

糖醋小排，麻酱豆角，鱼香肉丝，水煮鱼

考试完了，好好的补一下，都是家常菜。上菜了，哈哈。

lzg 发表于 2008-7-17 02:29

糖醋小排的做法，
1先把排骨放入水中煮一下，把血水煮出来。
2热锅，放入适量的油，然后加糖，把糖和油混合炒一下，放入排骨，待糖裹在排骨上以后，倒入老抽，加水炖。
3在把水炖完后，汤汁都裹在排骨上，然后加入醋。
4出锅的时候加上点葱末当装饰就可以了。

[ 本帖最后由 lzg 于 2008-7-17 13:34 编辑 ]

lzg 发表于 2008-7-17 02:31

麻酱豆角
1先把豆角折成小段，然后放入水中煮一下，但是不能煮太久。
2把蒜捣成末，把麻酱放入一个小碗中加一点水，调成稀一点的麻酱。
3把蒜末，麻酱和豆角一起调，就可以了。

[ 本帖最后由 lzg 于 2008-7-17 03:56 编辑 ]

lzg 发表于 2008-7-17 02:46

:)

hana-susana 发表于 2008-7-17 08:47

沙发! 要看PP!$m15$   $m15$

芯蕾 发表于 2008-7-17 10:23

sssssssssssssss

xingxing01 发表于 2008-7-17 14:04

名字很吸引人,PP呢??????$frage$ $frage$

kiwi-rr 发表于 2008-7-17 14:56

pp呢。。。没pp差点啥$汗$ $汗$

葡萄仔 发表于 2008-7-17 15:37

没图片吗？$考虑$

yooyoo_8860 发表于 2008-7-17 16:03

pp呢？要看要看~~~~~
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