ao615 发表于 2008-7-19 20:18

两个人的火锅（第四页有切肉机的图片）

两个人在家吃火锅，拿出来和大家交流一下。
火锅汤料用的是红汤汁。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。当然，为了省事，买现成的火锅底料。热油炒过就行。
酱汁一般都是花生酱、韭花酱、腐乳汁、麻油调成的，一说是为了降温，另一说是为了保温。
火锅主料：羊肉（前腿）、鱼丸、虾仁、蟹棒、白菜、土豆片等等。
吃起来，觉得好温暖。虽然，夏天吃火锅容易上火。

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-7-21 11:51 编辑 ]

ying_yzzy 发表于 2008-7-19 20:23

外面下雨了，看起来好暖和！$送花$

老白 发表于 2008-7-19 20:23

好吃！下星期继续

最后一滴泪 发表于 2008-7-19 20:28

又哗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ao615 发表于 2008-7-19 20:30

原帖由 ying_yzzy 于 2008-7-19 21:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
外面下雨了，看起来好暖和！$送花$
谢谢这位沙发好友的支持。
我也觉得这种温暖很幸福。

li8ping6 发表于 2008-7-19 20:34

温暖的火锅~~好想吃$m9$

ao615 发表于 2008-7-19 20:55

谢谢斑竹红包。

ao615 发表于 2008-7-19 20:55

原帖由 li8ping6 于 2008-7-19 21:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
温暖的火锅~~好想吃$m9$
你的沙拉也很棒！我们多交流。$m15$

kiwi-rr 发表于 2008-7-19 21:06

真不错啊$送花$ $送花$ $送花$

ao615 发表于 2008-7-19 21:09

原帖由 kiwi-rr 于 2008-7-19 22:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真不错啊$送花$ $送花$ $送花$
久仰久仰，你的枣香辣蒸鸡也是我仰慕的对象。
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