vistaxp 发表于 2008-7-23 15:15

疙瘩汤

这个北方的朋友应该知道啦,吃完烧烤,来碗疙瘩汤,美啊！
今天中午,突然想起这个了,就做了,前后就20分钟时间吧,简单好吃营养.

做法>
我用的白菜和Zuchini, 都切成丝, 用葱或蒜爆锅,然后加入蔬菜翻抄一下,然后加水.
在等水开的过程中,可以做面疙瘩了.就是用面,加些水,用筷子和一下,和成面疙瘩状就可以了,然后水开之后把面疙瘩加入,等再此开锅就可以吃了.
这个是懒人的做法,因为做成面条很麻烦,和点儿面疙瘩效果也一样.呵呵.

[ 本帖最后由 vistaxp 于 2008-7-23 16:36 编辑 ]

nutela 发表于 2008-7-23 16:19

我做的疙瘩很大 呵呵

Donal 发表于 2008-7-23 16:31

听说过，但一直不知到是什么，看图答题有难度，lz解析一下吧$送花$

vistaxp 发表于 2008-7-23 16:36

上做法了:D

妖死了 发表于 2008-7-23 16:55

没有肉丝吗

vistaxp 发表于 2008-7-23 17:04

可以放肉丝的啊,我家没肉了,就放了点菜,呵呵

倍倍 发表于 2008-8-15 23:08

个人觉得，蔬菜可以最后放，待要出锅前就好了，跟健康营养:)

很红很革命 发表于 2008-8-15 23:22

开水的时候打个鸡蛋花更好

xindoudou 发表于 2008-8-16 01:54

怎么才能做出这样小小的疙瘩啊？我现在做的又慢疙瘩又大

ctg 发表于 2008-8-16 03:16

红烧鸡翅我爱吃 发表于 2008-9-8 22:47

我一生病就想吃这个$m31$ $m31$

ctg 发表于 2008-9-8 22:59

哈密瓜 发表于 2008-9-8 23:01

疙瘩在哪儿:o :o

cowry 发表于 2008-9-9 13:01

每次出远门前早上都要特意做这个吃，即使坐长时间的车，胃也会很舒服$ok$
但我做的疙瘩也比这个大，喜欢吃有点嚼头的疙瘩;)

游鱼 发表于 2008-9-9 22:26

当年看俺娘整得相当容易，又非常好吃！
某天俺就抱着小菜一碟的心情给lg展示了一下手艺，没成想直接和出了一团面，
结论就是此汤也属高科技产品！！:(

子迎 发表于 2008-9-27 20:08

就是，就是！

典型的北方饭，注意正宗的吃法：趁着热汤吸溜吸溜的沿着碗边儿吸到嘴里啊！因为碗边儿的汤凉得快！
另外，可以里面飞鸡蛋加西红柿！
好吃，好吃！

jqqjqqjqq_0 发表于 2008-9-27 20:25

原帖由 子迎 于 2008-9-27 19:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
典型的北方饭，注意正宗的吃法：趁着热汤吸溜吸溜的沿着碗边儿吸到嘴里啊！因为碗边儿的汤凉得快！
另外，可以里面飞鸡蛋加西红柿！
好吃，好吃！
看电影里还有蹲在石墩上吃,耳朵上还夹根烟

子迎 发表于 2008-9-28 20:05

原帖由 jqqjqqjqq_0 于 2008-9-27 20:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看电影里还有蹲在石墩上吃,耳朵上还夹根烟
还有溜墙根吃的，腰里别着旱烟袋！哈哈！
不过蹲着吃“另有一番滋味在心头，在心头！！”$汗$
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