海的女儿 发表于 2008-7-25 21:32

请求山药干的做法！

家里带来一大包山药干，不知道怎么吃？
忘各位赐教！:D

葡萄仔 发表于 2008-7-25 22:23

原帖由 海的女儿 于 2008-7-25 22:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
家里带来一大包山药干，不知道怎么吃？
忘各位赐教！:D

我是用来煲汤的。山药又名淮山，上网找一下吧。:)

kittyying 发表于 2008-7-26 16:42

嗯，广东汤里很多都需要淮山的，我很爱，每次煲汤之后我都先把淮山捡了吃掉，呵呵

ningr 发表于 2008-7-26 19:24

淮山啊 好东西

海的女儿 发表于 2008-7-28 10:28

我煮过一次排骨山药汤，觉得不好吃，汤咸，山药淡吧拉吉的。$汗$

葡萄仔 发表于 2008-7-28 10:32

原帖由 海的女儿 于 2008-7-28 11:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我煮过一次排骨山药汤，觉得不好吃，汤咸，山药淡吧拉吉的。$汗$

汤咸了绝对跟淮山没有关系，淮山本来就没有什么特别的味道，但很有营养。
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