liaozalie 发表于 2008-8-1 10:00

对西餐没什么概念。。。不过洋葱加蜂蜜无花果、水果调的面条、苹果加葱，胡椒这种混搭我这个土人接受不了。:(

janel_iu 发表于 2008-8-1 14:15

$支持$ $支持$

SaphiraJ 发表于 2008-9-4 13:29

原帖由 jist 于 2008-7-31 19:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太厉害了，lz可不可以适当的介绍一些材料的德文及大概哪里可以买到？看了你的帖子才发现好多东西都没听说过啊

这个你得说具体点。。。帖子里那么多材料，不知道你指得是哪些呢？

SaphiraJ 发表于 2008-9-4 13:30

原帖由 宝妹 于 2008-7-31 22:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好想知道楼主平时吃不吃中餐啊！:D

西餐做得超炫啊！$送花$ $送花$

吃的吃的。。。厨房无国界。。。好吃的东西都不会放过:D

SaphiraJ 发表于 2008-9-4 13:31

原帖由 liaozalie 于 2008-8-1 11:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对西餐没什么概念。。。不过洋葱加蜂蜜无花果、水果调的面条、苹果加葱，胡椒这种混搭我这个土人接受不了。:(

小白鼠精神是厨艺灵感的必备:P

SaphiraJ 发表于 2008-9-4 13:32

番茄土豆

　　　　
　　土豆洗净，连皮切厚片，炸至酥表皮捞起。用油炒香大葱和大蒜，下土豆、西红柿同炒，最后加迷迭香。用盐、胡椒调味。

SaphiraJ 发表于 2008-9-4 13:38

烘烤西兰花

　
　　西兰花灼水、码盘、撒盐和白胡椒、图上蒜泥和Bechamel烘烤酱、摆上奶酪、120°C烤箱，10分钟
　　
　　Bechamel烘烤酱：黄油溶化，加面粉煎熟，一边搅拌、一边慢慢流入奶油或者牛奶至所需质地，小火煮至面粉味道消失，经常搅拌以防粘锅。


maggiehuang 发表于 2008-12-17 21:48

看起来都很好吃
页: 1 2 [3]
查看完整版本: Saphira的美食记录/快餐