fashion_kj 发表于 2008-8-2 14:05

用吸管吸的大笼包 还有几个小笼包 照片很烂不好意思

这是我在食版第一贴哦
原来一直想做这个dd，比较有挑战性啊呵呵。
第一次做这么大的，不敢放太多皮冻，皮擀的也厚了$害羞$
这个的确应该用吸管先吸出里面的汤汁，然后再打开皮子吃。我也没有去买吸管，结果吃的时候好多汤汁都在第一口咬下去的瞬间流出去了，把老公给心痛的。。。$怒吼$ :mad:

照片很烂，大家凑合着看看$害羞$

[ 本帖最后由 fashion_kj 于 2008-8-2 17:38 编辑 ]

龙眼啊龙眼 发表于 2008-8-2 14:33

基本没看清。$汗$

哈密瓜 发表于 2008-8-2 14:54

用近焦模式照就不会昏了

fashion_kj 发表于 2008-8-2 15:54

又来了几个小笼包，照片还是很烂$郁闷$

fashion_kj 发表于 2008-8-2 15:54

原帖由 龙眼啊龙眼 于 2008-8-2 14:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
基本没看清。$汗$
小笼的稍微好点$汗$

fashion_kj 发表于 2008-8-2 15:56

原帖由 哈密瓜 于 2008-8-2 14:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
用近焦模式照就不会昏了
就是用的微距啊！大概是手上粘的全是皮冻，滑了（自己找点客观理由$害羞$ ）

龙眼啊龙眼 发表于 2008-8-2 15:59

$汗$

却上心头 发表于 2008-8-2 18:42

海底精灵 发表于 2008-8-2 19:13

做得太赞了$支持$ $送花$

红茶C 发表于 2008-8-2 19:28

看得出吃包子的人自己面对美食太激动了$m12$ $m12$

祖国小花 发表于 2008-8-2 20:09

灌汤包不用吸管吸，而是需要一个汤勺，流出来的汁子用汤勺接着，吃完包子再喝汤。

一只翅膀 发表于 2008-8-2 20:22

太厉害了！卖相很好！$支持$
有啥秘诀吗？$支持$

yihao 发表于 2008-8-2 20:58

看了好想吃啊~~~~~~虽然刚吃过晚饭

阿遥 发表于 2008-8-2 23:02

$支持$

yooyoo_8860 发表于 2008-8-2 23:04

$支持$ $支持$ $支持$

绿野仙踪 发表于 2008-8-2 23:18

$送花$ $送花$ $送花$

stoneg4 发表于 2008-8-3 11:27

lz的手艺不错哦~~ $送花$

janel_iu 发表于 2008-8-3 13:35

:D :D 攒一个$送花$

酸牛奶 发表于 2008-8-3 15:55

$支持$ $支持$ $支持$

fashion_kj 发表于 2008-8-3 17:13

原帖由 祖国小花 于 2008-8-2 20:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
灌汤包不用吸管吸，而是需要一个汤勺，流出来的汁子用汤勺接着，吃完包子再喝汤。
小汤包用汤勺接着吃。可是一开始那个大的，比一个手机还大，恐怕没有那么大的勺子$汗$

fashion_kj 发表于 2008-8-3 17:15

原帖由 一只翅膀 于 2008-8-2 20:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太厉害了！卖相很好！$支持$
有啥秘诀吗？$支持$
没有秘诀，就是小笼包的皮要几乎比一张纸略厚点，而且边缘透光。所以我觉得做小笼最麻烦的就是擀皮，是项体力劳动啊！$郁闷$
其他做皮冻什么的，很多人都会的，没有啥特别的。

淡水河边 发表于 2008-8-4 17:26

这么小的笼在哪里买的啊$送花$

tigi 发表于 2008-8-5 19:54

$支持$ 哇，好诱人哪

doreen123 发表于 2008-8-6 13:35

哇，乖宝妈来美食版啦，小笼不错，汤包也很诱人，不过最喜欢的还是你家乖宝，:D :D 你老公来德国了？

fensterglas 发表于 2008-8-6 16:36

$m15$ $m15$ $m15$

Nolita 发表于 2008-8-6 17:27

四季美的汤包

fashion_kj 发表于 2008-8-6 21:12

原帖由 淡水河边 于 2008-8-4 17:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这么小的笼在哪里买的啊$送花$
大一点的亚洲店里有卖的。

fashion_kj 发表于 2008-8-6 21:12

原帖由 doreen123 于 2008-8-6 13:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇，乖宝妈来美食版啦，小笼不错，汤包也很诱人，不过最喜欢的还是你家乖宝，:D :D 你老公来德国了？
我老公一直在德国啊;)
我们俩天天都想乖宝呢

doreen123 发表于 2008-8-7 14:48

啊，看来是我弄糊涂了$害羞$ ，你家乖宝越来越粉嫩了。:D :D

fashion_kj 发表于 2008-8-8 22:08

原帖由 doreen123 于 2008-8-7 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊，看来是我弄糊涂了$害羞$ ，你家乖宝越来越粉嫩了。:D :D
谢谢谢谢！我很快就呀回去看她啦！哈哈:D :D
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